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黄鳝砂锅饭

食材

材料:黄鳝250克,大米200克,油少许,精盐少许,生姜少许,酒适量。

做法

黄鳝砂锅饭
做法: 黄鳝除净内脏,同大米放入砂锅内,加水适量煮成饭,加油、盐、姜、酒适量调味。
可为两餐之主食。