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黑白黄乱炒(银耳、西瓜青、鸡蛋)

食材

材料:银耳,西瓜青,鸡蛋

做法

黑白黄乱炒(银耳、西瓜青、鸡蛋)
做法: 1.西瓜青切块,泡好银耳;
2.打散鸡蛋煎成饼状,再切成块;
3.热锅下油,放几块姜片,再放鸡蛋片、西瓜青和银耳,猛火爆香,点入精盐和白胡椒面,兜匀即可上锅。

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