使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑糖蜜汁淋芝麻布丁

食材

材料:A.牛奶300㏄,细砂糖30公克,鲜奶油150㏄,B.芝麻酱60公克,吉利丁片15公克,C.水35㏄,麦芽糖20公克,黑糖40公克,D.蜂蜜10公克

做法

黑糖蜜汁淋芝麻布丁
做法: 1.将材料C加热拌搅至完全溶解即可熄火,待冷却后加入材料D拌匀备用。
2.将材料A放入钢盆中搅拌均匀备用。
3.另取锅放入芝麻酱,并分次加入作法2拌匀,以小火加热至85℃即可。
4.将泡过水的吉利丁片充份沥干,加入作法3中拌匀后,待稍微冷却呈有点稠状时即可倒入慕斯模型中冷却凝固。
5.食用时,自模型中扣出装盘,淋上作法1的黑糖蜜即可。

其他菜谱

肉炒河粉

肉炒河粉

做法:1、肉洗净,沥干水,切成薄片,加腌料腌十分钟;泡油...

西洋菜酪梨果泥

西洋菜酪梨果泥

做法:1.西洋菜去梗洗净,沥干待用。荷兰芹和罗勒取叶待用。...

香蕉 Muffins

香蕉 Muffins

做法:喜欢核桃的话,可以加入半杯的核桃碎。 把所有的材料...

覆盆子甜菜根果霜

覆盆子甜菜根果霜

做法:1.甜菜根、覆盆子和蔓越橘汁放进食物处理机或果汁机,...

酸辣牛柳细粉

酸辣牛柳细粉

做法:1.牛柳切粗条;柠檬叶切丝;冬粉以冷水泡软;新鲜巴西...

酸辣翅根

酸辣翅根

做法:(1)翅根600g加料酒25g煮软,冲冷去掉腐肉,漂滴40分钟;...

红烧肉卤蛋

红烧肉卤蛋

做法:1.取一块猪腰条肉。 2.将肉切成麻将块大小。 3.锅烧热,...

起司焗烤牛肉面

起司焗烤牛肉面

做法:1.斜管面煮熟后捞起沥干拌油备用;青花菜汆烫备用。...

瓦片双脆

瓦片双脆

做法:1、鸡胗、猪肚尖洗净片成1厘米厚的片,各剞十字花刀,...

蚵仔煎

蚵仔煎

做法:(1)用平底锅起油锅,先倒入约1杯的太白粉水,待稍微凝...

麻辣无边水煮鱼

麻辣无边水煮鱼

做法: 将草鱼片成鱼片后,和鱼骨、鱼头一起用水淀粉、盐、...

苦瓜大蒜排骨汤

苦瓜大蒜排骨汤

做法:苦瓜洗净,从中间对半剖开,挖去瓜籽,再切成4cm大小的...

桂花糖年糕

桂花糖年糕

做法:1. 半杯水烧开,加入1/4 cup 糖,搅拌使其融化。加入干桂...

烤南瓜面包

烤南瓜面包

做法:1.烤箱预热到摄氏180度。 2.将面粉、小苏打、盐、肉桂和...

五彩杏仁

五彩杏仁

做法:1、先将杏仁用清水清洗净后沥干水分。 2、将黄瓜清冼干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions