使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黑胡椒牛仔骨

食材

材料:牛小排400公克,美生菜丝60公克,洋葱丝100公克,蒜末30公克,辣椒片30公克,姜汁15㏄,粗黑胡椒4大匙,盐1/2小匙,砂糖1小匙,米酒1大匙,鸡粉1/2小匙,水200㏄,梅林酱油2大匙,太白粉水适量,鸡蛋1颗,米酒1大匙,太白粉1大匙,白醋1小匙,香油1大匙

做法

黑胡椒牛仔骨
做法: 1.牛小排洗净,剁成约2公分的长条块,与所有腌料拌匀,备用。
2.美生菜丝铺放在盘中,备用。
3.热油锅,以小火爆香洋葱丝、蒜末、辣椒片、粗黑胡椒,再加入所有调味料(太白粉水除外)与姜汁烧煮至沸腾,再加入作法1的牛小排块,以大火快速拌炒至酱汁收干至剩一半时,以太白粉水勾芡起锅,盛放于作法2的美生菜丝上即可。

其他菜谱

麻辣鲜香的牛版牙签肉

麻辣鲜香的牛版牙签肉

做法:1、牛肉洗净后,用厨房纸抹干水分,然后切片 2、用姜粒...

番茄炒蛋视频

番茄炒蛋视频

...

竹叶蒸排骨

竹叶蒸排骨

做法:1.排骨剁成长约5公分的带骨长条状,洗净后沥干水份,备...

豆腐虹鳟鱼

豆腐虹鳟鱼

做法:1、虹鳟鱼清理干净,切成4段,抹少量盐腌10分钟,豆腐...

曲奇饼干

曲奇饼干

做法:1.将300克的酥油和3克的牛奶香油拌匀后,加入100克的蛋白...

爸爸做的海螺吐情~~

爸爸做的海螺吐情~~

做法:1.1、把海螺洗干净,将海螺肉挖出洗净切好待用。 2.2、...

古典巧克力蛋糕

古典巧克力蛋糕

做法: 1,A料混合,放一边备用 2,巧克力坐热水里融化后,加...

翡翠白玉

翡翠白玉

做法:先将豆腐打成大块,拍粉抹上蛋液,炸到金黄色时捞出控...

金丝炸肉丸

金丝炸肉丸

做法:1.饺子皮切成细丝 2.将五花肉馅先放入碗中,调入调味料...

火腿蘑菇omelet

火腿蘑菇omelet

做法:1,鸡蛋液打散,放入切碎的香草搅拌,加少许盐调味。...

苹果饼

苹果饼

做法:1.两层酥皮,一皮底,按实后,用叉子叉洞。。。 2.然后...

芝心巧克力脆皮纸杯蛋糕

芝心巧克力脆皮纸杯蛋糕

做法:1.芝士里加上糖和香草粉,用打蛋器低速搅拌均匀呈膏状...

南洋辣椰汁火锅

南洋辣椰汁火锅

做法:1.)先将高汤加热倒入调味料煮滚。 2.)先放大白菜、洋葱...

豆沙酥

豆沙酥

做法:1.这道点心其实省时省力。如图大家看到两个面团,左边...

花式麻辣小龙虾

花式麻辣小龙虾

做法:1.大火加热油至5成热,倒入花椒并用锅铲轻轻搅动,火力...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions