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黑芝麻排骨煲

食材

材料:黑芝麻50克,黑豆150克,黑枣8克,排骨500克,料酒15克,姜10克,葱3克,盐5克,胡椒粉3克,棒骨汤2500毫升,

做法

黑芝麻排骨煲
做法: 1将排骨洗净,剁成3厘米长的段;黑枣洗净、去核;黑豆淘洗干净,去泥沙;姜拍松,葱切段。
2、将排骨、黑枣、黑豆、料酒、姜、葱同放煲内,加入棒骨汤,置武火上烧沸,再用文火煲35分钟,加入盐、味精、胡椒粉即可。

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