使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜汁烧肉

食材

材料:猪小里肌肉900公克,姜汁20㏄,姜末10公克,高丽菜100公克,红萝卜丝10公克,酱油3大匙,米酒3大匙,味醂2大匙,细砂糖1/2小匙,盐少许,白胡椒粉少许

做法

姜汁烧肉
做法: 1.高丽菜剥下叶片洗净,红萝卜洗净去皮,两样均切丝、泡冰水,捞出沥干水分,平均放入盘中备用。
2.猪小里肌肉洗净切片,沥干水分后放入大碗中,加入所有调味料拌匀并腌约10分钟备用。
3.热锅倒入适量沙拉油烧热,放入姜末小火爆香,放入作法2猪小里肌肉片炒至变色,倒入作法2剩余的腌汁小火烧煮至略收干,盛出放在作法1上即可。

其他菜谱

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

做法:1.西红柿洗净后切小块。 2.将鸡蛋打入碗中,加适量盐后...

洋葱炒猪肝

洋葱炒猪肝

做法:1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡...

串烧便当

串烧便当

做法:1.)将菜洗净切好备用,香肠及热狗对切,分别用竹签串起...

挂糊豆腐

挂糊豆腐

做法:1.豆腐切成厚点的块,生姜去皮切成末; 2.鸡蛋打碗内,...

茱莉叶

茱莉叶

做法: 小可爱壶,盎司杯,平匙,调酒棒,瓦斯炉。 制作步骤...

红煨冻豆腐

红煨冻豆腐

做法:1.冻豆腐切块,香菇泡软,去蒂后对切;金针菇切除根部,...

微波粉丝蛋

微波粉丝蛋

做法:1、粉丝、香菇、虾米泡软后,切碎粒备用。 2、取一中碗...

巧克力冰激凌月饼

巧克力冰激凌月饼

做法:1.巧克力两小盒(做罢后俺把盒子给扔了,现在忘记多少...

绿花椰乳酪汤

绿花椰乳酪汤

做法:1.将绿花椰菜去除粗茎,洗净切小朵;熟鸡肉切丁;起司...

时蔬天妇罗

时蔬天妇罗

做法:1.红椒切段、洋葱切圈备用,秋葵整只洗净备用。 2.将面...

香糟鸡爪、藕片

香糟鸡爪、藕片

做法:1.准备小半锅水,放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角,...

蒜香牛肋排

蒜香牛肋排

做法:(1)牛小排用小苏打粉腌1小时,再冲水半小时以去除硷味...

肠粉

肠粉

做法:1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用 2.猪肉剁成肉末,虾去...

韩式泡菜汤

韩式泡菜汤

做法:将五花肉洗净,切薄片;葱切段;豆腐洗净切小块;泡菜...

凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝

做法: 1、萝卜切丝后用盐抓一下,去除里面的多余水分 2、放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions