使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

龟羊汤

食材

材料:净羊肉、净龟肉各500克,药料包(党参10克,当归、附片各5克)1个,枸杞子10克,姜片20克,葱结、冰糖各15克,绍酒50克,精盐4克,味精2克,胡椒粉0.5克,猪油75克。

做法

龟羊汤
做法: 1、将龟肉下入沸水锅中略烫捞出,撕去表面黑膜洗净。再将羊肉、龟肉一同下入锅内煮开捞出洗净,分别切成约2.5厘米见方的块。
2、锅内放猪油烧热,下入羊肉、龟肉煸炒至水分干时。烹入绍酒炒开。
3、沙锅内加水,下入药料包煮约10分钟,下入羊肉、龟肉、葱、姜、冰糖大火烧开,烧至熟烂,拣去葱、姜,下入枸杞子、精盐、味精、胡椒粉烧开即成。

其他菜谱

蒸酿黄瓜

蒸酿黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净,切成段(厚1厘米),去掉黄瓜瓤,备用;...

盐焗海虾

盐焗海虾

做法:1.市场买滴冰鲜海虾,回来整理干净,吸干多余的水份。...

串烧茄盒

串烧茄盒

做法:将茄子切成夹刀片备用。将肉馅加入盐、胡椒粉、俄力冈...

椒香牛柳炒饭

椒香牛柳炒饭

做法:1.将牛柳与酱油、淀粉搅拌均匀腌入味后,在锅中放入少...

槐花煎饺

槐花煎饺

做法:1.槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉...

宫保虾球

宫保虾球

做法:1.大虾去壳,背部剖开去沙线。 2.加少许盐,料酒,蛋清...

简易炒杂碎

简易炒杂碎

做法:1. 冬菇事先泡软、切粒备用; 2. 红萝卜切粒备用; 3. 热...

三鲜蛋饺

三鲜蛋饺

做法:1.将肉洗净切块,剁碎; 2.将洗好的虾仁和肉一起剁成泥...

鲍汁西兰花

鲍汁西兰花

做法: 西兰花去掉硬茎,切小块,清洗1至2次;胡萝卜洗净 改...

腐竹白果猪肚汤

腐竹白果猪肚汤

做法:(1)先将猪肚上的脂肪去除,翻开用盐、生粉揉捏擦匀,洗...

天妇罗炸虾

天妇罗炸虾

做法:一、去虾壳留尾,挑去虾线(其实是虾肠),再在背部用...

葵花牛舌

葵花牛舌

做法:1、将牛鞭洗净,煮熟,剞花刀。青菜焯水,摆入盘中。...

杂果酒酿香橙盅

杂果酒酿香橙盅

做法: 香橙洗净后从1/3处切开,挖出果肉做成一个香橙盅。 锅...

圆椒炒鱿鱼须

圆椒炒鱿鱼须

做法:1.将鱿鱼须洗净切好,汆水待用。 2.圆椒切方块。 3.起油...

红油老麻大抄手

红油老麻大抄手

做法:1.将材料2搅拌均匀成茸,用抄手皮包起馅心成“菱角”形...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions