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加州核桃豆香蛋糕

食材

材料:低筋粉100g,泡打粉1茶匙(5g),豆浆60ml,砂糖30g,黄油45g,柠檬汁2茶匙(10ml),美国加州核桃30g

做法

加州核桃豆香蛋糕
做法:
将黄油以室温软化,与砂糖搅拌均匀,呈松软状。
放入豆浆、柠檬汁、过筛的低筋粉和打泡粉,搅拌成光滑的面糊。
将面糊倒入蛋糕模中,放入美国加州核桃,入烤箱以150°烤约40分钟。
吃时可在蛋糕表面刷一层薄薄的蜂蜜、浇少许炼乳或配几片多汁的水果(如杨桃等)即可。

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