使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

加州甜味披萨面皮

食材

材料:高筋面粉400公克,低筋面粉200公克,干酵母粉12公克,温水300cc,橄榄油40公克,盐12公克,白砂糖35公克,蛋黄1个,葡萄干60公克,兰姆酒30cc

做法

加州甜味披萨面皮
做法: 1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀。
2.将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入作法1稍微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面糰。
3.将作法2取出摔打至面糰光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟。
4.待作法3体积膨胀为两倍大时,分割成三个小面糰,再次滚成圆球,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟。
5.将葡萄干放入小碗中,加入兰姆酒泡软。
6.将发酵好的作法4桿成面皮,均匀撒上作法5葡萄干后对摺桿开,再桿成圆面皮,以手指将边缘压厚,中央以叉子均匀叉出小洞即可。

其他菜谱

冰布丁奶茶

冰布丁奶茶

做法:1.将冰块装入雪克杯中至1/2高度,再加入炼乳和有糖冰奶...

豆腐

豆腐

做法:1.豆跟水的比例是1:5.黄豆半斤浸泡一夜后洗净放入搅拌...

减肥甜品视频

减肥甜品视频

...

虎!虎!虎!连西红柿也虎气十足~

虎!虎!虎!连西红柿也虎气十足~

做法:1.西红柿洗净,用刀在表面浅浅的划几下,放入开水中烫...

酱醋蒸茄子

酱醋蒸茄子

做法:1.摘去茄子蒂,将茄子切为8等份,用盐水浸泡,除去涩味...

大骨高汤底

大骨高汤底

做法:将鸡骨和大骨汆烫过后捞起洗净,再加入水焖煮约2小时...

炒乌龙面

炒乌龙面

做法:1.乌龙面汆烫后捞起、沥干,备用。 2.热锅,加入适量沙...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.瘦肉切成薄片,加入盐,酱油,胡椒粉,少许油拌匀,...

日式炒杂菜

日式炒杂菜

做法:1.芽菜找好洗干净晾干水备用,青椒洗干净切丝,牛肉如...

胡萝卜酸奶司康 SCONE

胡萝卜酸奶司康 SCONE

做法: 1-黄油沾面粉切小丁,与过筛后的粉类(面粉、糖、...

酒香红烧肉

酒香红烧肉

做法:1.猪肉洗净后切成块,大小根据自己的喜好。 2.锅烧热后...

做锅巴

做锅巴

做法:米饭中加入油(2茶匙,10ml),搅拌均匀,放入微波炉中,...

馅西葫芦

馅西葫芦

做法:将肉馅加入圆葱碎、西芹碎、鸡蛋、盐、胡椒粉、俄力冈...

风味豆豉炒肉末

风味豆豉炒肉末

做法:1.肉末用少许的盐、淀粉抓匀后 备用,将青椒、姜切成小...

蒜香鯆鱼

蒜香鯆鱼

做法:1 鱼肉切块,放入米酒,稍许盐拌匀,粘生粉,放入热油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions