做法：1用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚...
做法：(1)纽约克牛肉切薄片约0.8公分厚，蘑菇切片备用。 (2)锅...
做法：1.鸭洗净斩成块，焯水后洗去浮沫。（焯水时加几滴醋，...
做法：1.茄子洗净切厚约0.3公分的斜片，泡入水中备用。 2.热一...
做法：1.牛蒡洗净用刀背刮除外皮，切成细丝，以盐水加入少许...
做法：1.罐头口蘑滤出浸汁，浸汁留用； 2.油菜去老残叶后冲净...
做法：1.炒锅内放少许油，爆香洋葱碎； 2.加入切小块的鸡腿肉...
做法：1) 草菇洗淨沥干，胡萝卜洗淨去皮切花形片，花菜和西兰...
做法：(1)沙丁鱼以刀切去中间脊骨，洗净。 (2)将30克牛油煮溶，...
做法：1.奶油放置室温软化，用打蛋器稍微打发，加入过筛后的...
做法：1、先把油鳝放入食盐水中（食盐水浓度在5%左右）腌20分...
做法：1.蕃茄放入滚沸的水中汆烫，去皮后切丁备用。 2.红萝卜...
做法：1.白油与奶油先拌打均匀，再加入过筛的材料(2)拌匀即可...
做法：干豆腐卷成一个长条，然后用线系好， 厚海带也同理卷...
做法：1.菠菜清洗乾淨，放入滾水中汆燙斷生，撈出用冷水浸涼...
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