做法：1.鹅切大块，放开水里绰一下，沥干水分。 2.生姜（切片...
做法：1.黄油加糖打发，分次加蛋液打匀。 2.奶酪隔水蒸化，加...
做法： 干黄花菜、干木耳和干香菇放入热水中浸泡20分钟至全部...
做法： 小麦粉和少量盐混合后倒入容器中，中间挖一小坑，倒...
做法：1.将虾仁、青花菜洗净，放入滚水中略烫后泡凉。香菇洗...
做法：1.将莴笋切成细丝，尽量切的均匀一点。 2.调味料四剑客...
做法：1，茄子洗干净，用刀切片，但不要切到底 2，腊肠去掉肠...
做法：1.苹果洗净连皮切成长条状；起士片对折备用。 2.将1公分...
做法：1) 取3张鲜腐皮折成14x7x3cm的腐皮包，用棉线扎紧，400g可...
做法：1.蛋糕体作法请参阅本书第22页作法1~2。 2.待蛋糕体冷却...
做法：依序将兰姆酒、香橙酒、柳橙汁、柠檬汁、凤梨汁及碎冰...
做法：1。将彩椒洗净切成小丁，黄瓜洗净备用 2。用削皮刀将整...
做法：好不容易买到新鲜正常有头有尾的鱼，必须清蒸了，听人...
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做法：1.鸡腿肉用刀剁成小粒，用料酒，生抽，胡椒粉抓抓拌勻...
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