使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

千层蛋

食材

材料:主料:蛋8个,柴鱼味精,1小匙米酒,1大匙醋,1/4匙酱油,1/2匙盐,少许柴鱼粉1/2匙

做法

千层蛋
做法: (1)将蛋打散并加入所有调味料,用滤网过滤,将泡沫滤除。
(2)平底锅加油热锅,用纸巾擦拭一下,吸掉多余的油。
(3)倒入蛋汁,将锅底铺满。
(4)趁蛋汁尚未全熟,将蛋从锅边一层层的捲起,捲成宽度约5公分的长条形蛋捲。
(5)用牙籤在千层蛋上戳洞,热气才能散出,否则蛋会变黑。
(6)用板子或锅铲轻压让蛋捲更为扎实,等蛋捲稍凉后切成三角形即可。

其他菜谱

最佳女主角

最佳女主角

做法:果汁杯,摇酒器,盎司杯。 制作步骤 摇酒器中依次加入...

柳橙水果塔

柳橙水果塔

做法:1.奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。 2.将...

通心菜梗炒肉丝

通心菜梗炒肉丝

做法:准备工作: 通心菜掐去叶子,斜切成段,叶子可以另外...

鸡汁汤面

鸡汁汤面

做法:1.将面、青菜烫熟放入碗中。 2.将油加入炒锅,放进切末...

童心未泯—【kitty吐司】

童心未泯—【kitty吐司】

做法:1.做法:1.除黄油外的所有材料混合,揉成光滑的面团后...

蒜茸西兰花

蒜茸西兰花

做法:1、将西兰花改刀成块。 2、锅上火,加入适量水、盐、油...

软炸鱼条

软炸鱼条

做法:1.将青鱼肉洗净沥干水分,切成长条,加入酒、盐、葱、...

巧克力淋酱

巧克力淋酱

做法:1.苦甜巧克力切成细碎状备用。 2.取一锅,将牛奶与鲜奶...

手工饺

手工饺

做法:1.韭菜洗干净切碎,冬菇热水煮发后泡一下冷水去掉菇柄...

百合炖猪蹄

百合炖猪蹄

做法:1.将百合去皮,洗净; 2.将猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯...

法式脆糖布丁

法式脆糖布丁

做法:1.牛奶、淡奶油、糖倒入厚底奶锅,再加入剖开的香草棒...

杂果冰粥

杂果冰粥

做法:1.熬粥—这个我不必说,大家都会,只是记得米在清水中...

老友圣子螺

老友圣子螺

做法:1.圣子螺让摊主帮忙剖开肚肠,洗干净泥沙,姜葱蒜切碎...

可乐鸡翅膀

可乐鸡翅膀

做法:一、将鸡翅的背面划两刀,好让它入味和易熟; 二、用...

菠萝焗饭

菠萝焗饭

做法:1.将鸡肉切成小块,用生抽、盐、糖和料酒腌15分钟,再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions