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驴打滚

食材

材料:主料:糯米粉100克,澄粉25克,辅料:油35毫升,豆沙50克,水150毫升,调料:糖20克

做法

驴打滚
做法: 1混合,上锅蒸10分钟。
2取出,最好垫张保鲜膜压薄。
3挤上豆沙。
4事后感觉如果把豆沙也压平了,卷出来是不是象风车饼干那样一圈圈的。
5生的黄豆粉上锅炒,火不要大啊,一会儿就要焦的。
6撒上我就网筛了一下。
7切成段就成了。糖好象还能再加点,不甜。

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