使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

徽州鱼羊宝

食材

材料:羊里脊250克,净鱼肉100克,羊腰150克,生粉、香莱、蛋清各50克,馒头丁、洋葱、青红椒、盐、味精、孜然粉各适量

做法

徽州鱼羊宝
做法: 1、将羊里脊斩泥,加入剁成蓉的鱼肉,放入调料搅拌上劲,挤成肉圆,滚馒头丁,入油锅炸酥后摆入盘中。
2、羊腰剞花刀,与配料穿成串,撒上调料入味,烤熟,拼摆入盘中即成。
创新说明
此菜选料广泛,突出鱼羊鲜的传统,用现代工艺及调味方法加以升华,一菜两吃,风味独特。

其他菜谱

番茄菜花

番茄菜花

做法: 菜花去除根部,用小刀切割成小朵,再用清水冲洗干净...

创新美食茄子摊鸡蛋、家庭快速炖牛肉、时蔬莜面、如何挑选茄子的窍门视频

创新美食茄子摊鸡蛋、家庭快速炖牛肉、时蔬莜面、如何挑选茄

...

香脆花生酥

香脆花生酥

做法:1.鸡蛋和砂糖,打发。。。 2.加入低粉、泡打粉、盐拌匀...

上海粗炒

上海粗炒

做法:1.上海粗面放入水內5分鍾, 取出沖凍水, 盛乾水份待用...

菌菇蔬菜汤

菌菇蔬菜汤

做法:1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗...

丁香鸡翅

丁香鸡翅

做法:1.鸡翅洗净后在中间划两刀,然后用适量盐、生粉、料酒...

烩土豆牛肉

烩土豆牛肉

做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉片放入锅中翻...

宫爆虾仁

宫爆虾仁

做法:1.虾仁加半小匙盐,用冷水冲洗至虾肉变白,沥去水分,...

萝卜骨汤

萝卜骨汤

做法:1.萝卜去皮切块,筒骨热水灼煮片刻去掉血腥味、干贝、...

翡翠游踪

翡翠游踪

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 在摇酒器内依次加...

川味粉蒸排骨

川味粉蒸排骨

做法:1、排骨洗净切小段,加豆瓣酱、红油腐乳(腐乳碾碎,...

葱醋鸡

葱醋鸡

做法:1.选用肥壮嫩仔鸡,将仔鸡宰杀后,煺净毛,去除内脏,...

风味茄子

风味茄子

做法:①将虾酱加料酒、虾皮调成汁;鸡蛋、面粉、淀粉调成糊...

芝麻鸡排视频

芝麻鸡排视频

...

团年菜主食:紫薯花卷

团年菜主食:紫薯花卷

做法:1.紫薯上锅蒸软,去皮后1:1和面粉,适量酵母粉,糖合...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions