使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南乳炸鸡块

食材

材料:腐乳有南乳(红腐乳)和白腐乳之分,南乳是加入了红谷米发酵而成的,其色泽红艳,浓香扑鼻。南乳可做点心,咸煎饼、南乳花生和鸡仔饼等广州著名小吃就是添入南乳制成的;南乳还能和肉类同烹,可煎炸、红烧和焖煮,能使肉香四溢,美味异常。 材料鸡胸肉(350克)、面粉(1碗)、南乳(3汤匙)调料油(1碗)、盐(1/3汤匙)、白糖(2汤匙)、料酒(1汤匙)

做法

南乳炸鸡块
做法:
1、洗净鸡胸肉切成块,舀3汤匙南乳入碗,加1/3汤匙盐、2汤匙白糖和1汤匙料酒,拌匀腌20分钟。

2、将腌好的鸡块放入面粉里,裹上一层面粉。

3、倒1碗油进锅烧热,转小火,放下几块鸡块煎至鸡块发硬变熟,捞起沥干油,再将其他鸡块都煎好。

其他菜谱

木瓜蛤士蟆

木瓜蛤士蟆

做法:1、哈士蟆泡透,洗净,加冰糖蒸烂。 2、木瓜切开去籽。...

鲑鱼卵饼堡

鲑鱼卵饼堡

做法:1.吐司用圆形模压成圆形,备用。 2.将作法1的吐司放入已...

童趣

童趣

做法:1、熟猪肥肉切成粒。熟火腿切成细粒。虾仁、澳带放碗...

鸡汤年糕

鸡汤年糕

做法:鸡取出内脏,用清水冲洗干净,再剁去头爪,斩成大块。...

臭豆腐捲

臭豆腐捲

做法:1.将腐皮对折成大三角形剪开,再对折成小三角形剪开备...

红烧雪哈翅

红烧雪哈翅

做法:(1)水发牙拣翅500g加姜汁25g,料酒20g焯水; (2)水发哈什蚂...

咖哩炒面

咖哩炒面

做法:1.鸡腿肉烤过切条;洋葱切末;青椒、红甜椒切丝,备用...

醉鸡

醉鸡

做法:1.鸡处理干净,至沸水中煮熟,捞起冷却,以盐抹匀(勿...

玉米蒜香黑椒牛柳粒

玉米蒜香黑椒牛柳粒

做法:一、蒜头1粒,姜1小块,葱白1段,全部切碎后混合在一起...

凉拌米豆腐(米凉粉)

凉拌米豆腐(米凉粉)

做法:将 粘米粉和水在锅里混合,放置30分钟让米粉充分吸收水...

蛋炒三丝

蛋炒三丝

做法:炒锅热后放一大匙橄榄油,放入鸡蛋炒熟盛出。锅内再放...

咸蛋黄烘玉米

咸蛋黄烘玉米

做法:1.玉米粒放入沸水中煮至八成熟,捞出沥干水分,加少许...

东北煎饼盒子

东北煎饼盒子

做法:1、豆芽、韭菜洗净,粉丝泡软,韭菜切段; 2、锅中...

红烧肉面

红烧肉面

做法:红烧肉—— 1、先炒糖色:热锅冷油,加入一勺红糖,小...

黄杏果酱

黄杏果酱

做法:1.黄杏削皮,去核,然后切成小块 2.加砂糖放冰箱腌一个...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions