使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南乳炸鸡块

食材

材料:腐乳有南乳(红腐乳)和白腐乳之分,南乳是加入了红谷米发酵而成的,其色泽红艳,浓香扑鼻。南乳可做点心,咸煎饼、南乳花生和鸡仔饼等广州著名小吃就是添入南乳制成的;南乳还能和肉类同烹,可煎炸、红烧和焖煮,能使肉香四溢,美味异常。 材料鸡胸肉(350克)、面粉(1碗)、南乳(3汤匙)调料油(1碗)、盐(1/3汤匙)、白糖(2汤匙)、料酒(1汤匙)

做法

南乳炸鸡块
做法:
1、洗净鸡胸肉切成块,舀3汤匙南乳入碗,加1/3汤匙盐、2汤匙白糖和1汤匙料酒,拌匀腌20分钟。

2、将腌好的鸡块放入面粉里,裹上一层面粉。

3、倒1碗油进锅烧热,转小火,放下几块鸡块煎至鸡块发硬变熟,捞起沥干油,再将其他鸡块都煎好。

其他菜谱

洋菇蔬菜蛋堡

洋菇蔬菜蛋堡

做法:1.将蛋加入盐打散成蛋液,备用。 2.锅烧热,倒入沙拉油...

原味咖啡冰沙

原味咖啡冰沙

做法:1.先将咖啡豆以及冰块倒入冰沙机中。 2.再把果糖加入作...

炝菜花

炝菜花

做法:1.将花椒放入烧热的油锅中炸出香味,捞出花椒不要,其...

海南萝卜糕

海南萝卜糕

做法:1、叉烧、虾米切成中粒,热油炒香待用,粘米淘净,用...

桂花白糖糕

桂花白糖糕

做法:1.把粘米粉和澄粉,糖用水搅匀拌合成粉浆。 2.开微火边...

福菜五花肉片汤

福菜五花肉片汤

做法:1.福菜洗净切丝;五花肉片放入沸水中汆烫一下,捞出备...

杭椒牛柳

杭椒牛柳

做法:1.将腱子肉切成细条备用 2.加入鸡蛋,盐,胡椒腌制烹饪...

豉汁蒸象拨蚌

豉汁蒸象拨蚌

做法:1、将本地象拔蚌连壳用刀破开两边,去外衣,洗净排放...

黄秋葵菜汤饭

黄秋葵菜汤饭

做法:1.黄秋葵、娃娃菜洗净切丝备用。 2.锅内放入适量的清...

海陆空沙锅焖

海陆空沙锅焖

做法:1、将甲鱼头部切下,入沸水中大火汆2分钟,捞出控水;...

酥皮银鱼

酥皮银鱼

做法:1、小银鱼洗净,加盐5克、味精5克、料酒调味后腌渍15分...

香辣田鸡腿

香辣田鸡腿

做法:1.将田鸡腿剁去小爪,洗净装碗内,加盐、味精拌匀腌渍...

日式烧烤酱油和腌汁

日式烧烤酱油和腌汁

做法:1.取一个平底调料锅,倒入甜料酒,在大火上烧开。然后...

银耳杏仁鹌鹑汤

银耳杏仁鹌鹑汤

做法:1.银耳用清水泡发洗净; 2.苦杏仁、甜杏仁、无花果、姜分...

家常担担面

家常担担面

做法:任何面煮好,凉快一会 芝麻酱泻开 豆芽焯好 所有调料一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions