使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸鸡块

食材

材料:A.鸡腿排2块,B.低筋面粉1/3杯,再来米粉2/3杯,泡打粉1/2茶匙,水140cc,葱1根,姜15公克,洋葱20公克,蒜香粉1/2茶匙,盐1/4茶匙,细糖1/2茶匙,水50cc,料酒1茶匙

做法

炸鸡块
做法: 1.鸡腿排洗净沥干,切块备用。
2.材料B的低筋面粉、再来米粉、泡打粉和水调匀成粉浆备用。
3.将所有调味料全部放入果汁机中,搅打约30秒后,过滤取汤汁作为腌汁备用。
4.将作法1的鸡腿块放入作法3的腌汁中,腌渍30分钟后捞出备用。
5.热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约160℃,将作法4的鸡腿块沾上作法2的粉浆后放入锅中,以中火炸约10分钟至表皮成金黄酥脆状,捞出沥干油份即可。

其他菜谱

口水鸡

口水鸡

做法:1.带皮鸡胸肉两块, 试过那种无皮 boneless 的鸡胸肉,感...

酱肉蒸饺

酱肉蒸饺

做法:1、荞麦面粉用开水烫搅2/3,稍凉后加入温水和匀成软面...

日式锅贴

日式锅贴

做法:1. 一般用做皮子的有强力粉(应该就是富强粉)、也有按...

咖喱鸡肉

咖喱鸡肉

做法:1.鸡肉切块,加一半(或一小半)的咖喱调料拌匀放在那...

鱼香扒全茄

鱼香扒全茄

做法:1、肉末中放入盐、味精、鸡精调味搅匀成馅,略腌约5分...

香浓芒果慕斯~送给最爱的人

香浓芒果慕斯~送给最爱的人

做法:?1选用海南芒果 2芒果洗净去皮,切出果肉,先切好块状的芒...

芝麻起司薄饼

芝麻起司薄饼

做法:1.除奶油、黑芝麻、白芝麻外的面糰材料全都倒入搅拌缸...

犬迎春来

犬迎春来

做法:1.先用半个圆形南瓜雕出一只竹篓,摆在盘中。 2.另用...

沙棘汁

沙棘汁

做法:1.果子洗净加入凉开水和冰糖粉打成果汁即可。 ...

孜然大虾

孜然大虾

做法:有头虾去脚剔肠洗净; 放入盐和孜粒拌匀静置5到10分钟...

老婆饼

老婆饼

做法:内馅制作:糖,水,色拉油放锅中煮到水开,加入糯米粉...

脆笋排骨汤

脆笋排骨汤

做法:1.排骨洗净放入滚水中汆烫后捞出,再用水沖洗沥干,备...

凤尾全鱼

凤尾全鱼

做法:1、鱼加工好,剁下头尾,片下鱼肉,鱼肉片成长3厘米、...

焗烤虾

焗烤虾

做法:1.大鲜虾洗净去鬚脚、头尾尖刺,将背部切开,去除肠泥...

洋葱圈

洋葱圈

做法:1.)将洋葱洗净沥干,横放在砧板上(头在前,蒂在后),切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions