使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜松糕

食材

材料:粘米粉(大米粉)150克,糯米粉150克,南瓜泥约200克,豆馅约200克,糖粉或绵白糖30克

做法

南瓜松糕
做法: 1、粘米粉、糯米粉、白糖混合均匀
2、倒入南瓜泥,拌成半湿的状态,再用双手搓成潮湿但仍松散的粉粒
3、将搓好的粉过筛(一定要过哦,要想更加细腻就要过两次)
4、在模具内部薄薄涂一层油,先在周围摆上几个切好的生南瓜片(装饰用,也可不放)
5、将一半的细粉倒入,铺平,放入锅中蒸5分钟,取出
6、将豆馅铺在上面
7、再将剩下的细粉倒入,将表面刮平(不要压,保持细粉呈松软状态)
8、放入蒸锅中,表面盖上屉布,大火蒸约20分钟即可。出锅后可作些装饰
9、保存时表面要盖上保鲜模,以防表面干硬。如果放入冰箱冷藏保存,松糕会变硬(因为有糯米粉),再次食用前用蒸锅加热一会儿即会松软如初(不建议微波炉加热,口感可能会发干发硬)。

其他菜谱

芦笋百合

芦笋百合

做法:1.干百合用凉水泡开,沥干水备用。 2.芦笋洗净,斩去一...

芙蓉豆腐

芙蓉豆腐

做法:1.将蛋清、蛋黄分别磕入碗内,蛋清抽打成泡沫状; 2.豆...

铁板鲜蚵

铁板鲜蚵

做法:1.将所有调味料拌匀成调味酱汁备用。 2.平底锅以大火烧...

枸杞荷兰豆

枸杞荷兰豆

做法:1.锅中烧开滚水,加入半匙食油和半匙食盐,把荷兰豆放...

波纹蛋糕

波纹蛋糕

做法: 1、蛋黄蛋白分开 2、蛋黄,牛奶,油混合,用蛋打抽打...

酥皮韭菜盒

酥皮韭菜盒

做法:1.将油皮所有材料拌匀搓揉醒15分钟。 2.将油酥所有材料...

香酥炸鸡腿

香酥炸鸡腿

做法:1.鸡腿洗净后用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分钟,再...

芦蒿炒金针菇

芦蒿炒金针菇

做法:1.将芦蒿洗净切寸段,金针菇去根剥开洗净,沥干水分。...

宫保什锦丸

宫保什锦丸

做法:1.)所有材料洗净,什锦丸切斜片,青椒、红椒、洋葱都切...

碧绿鱼卷

碧绿鱼卷

做法:1、大东星斑洗净去头尾,头额下开一刀扒开,修整鱼尾...

百花绣球

百花绣球

做法:1.虾仁洗净去除肠泥,以刀背拍碎;荸荠洗净拍碎;土司...

蓝莓戚风蛋糕卷

蓝莓戚风蛋糕卷

做法:1.蛋清蛋黄分离分装;葱切碎。 2.蛋黄搅散后加入小份糖...

芹菜、洋葱、彩椒炒蟹肉

芹菜、洋葱、彩椒炒蟹肉

做法:蟹肉先将洗净,起锅下油,油热放蟹肉,爆到仅熟,盛起...

巴西椰子鸡

巴西椰子鸡

做法:1.用中碗将孜然、辣椒、姜黄和香菜粉拌匀。把鸡肉放进...

家乡苹果派

家乡苹果派

做法: 将黄油室温下放软,同白砂糖、牛奶和鸡蛋一起搅拌(...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions