使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜西米糕

食材

材料:西米200克,去皮南瓜200克,马蹄粉150克,白糖370克,清水三碗约800克

做法

南瓜西米糕
做法:
制作:
㈠西米加入清水泡二小时后沥干水份、拌入白糖100克分成二份待用。
㈡去皮南瓜切薄片加入清水500克放锅内煮至熟、用搅拌机拌成糊过筛、合成二碗南瓜糊(约600克)
㈢马蹄粉加清水300克搅拌至没有粉粒、过筛制成粉浆。
㈣把南瓜糊二碗、白糖270克放锅内小火煮溶从㈢中取起二汤匙粉浆调入搅匀,熄火后趁热将南瓜糊慢慢倒入已开好的㈢中,边倒边迅速搅拌,调成生熟糊平均分成三份。
㈤方形糕盘扫上油,倒入生熟糊一份、蒸约5分钟左右取出在上面加一份已拌好的西米抹平再蒸5分钟左右、重复以上步骤多次。待凉后切件即成。

其他菜谱

扁鱼卤白菜

扁鱼卤白菜

做法:1.将猪皮泡软,挤干水份;大白菜洗净切段,汆烫备用。...

鸡丁西芹

鸡丁西芹

做法:1.鸡胸肉切丁,用米酒,盐,腌制一会儿,并用芡粉抓好...

肉松吐司卷

肉松吐司卷

做法:1.土司切掉边边角角 2.在切好的吐司一面刷上沙拉酱 3....

燕麦红豆吐司

燕麦红豆吐司

做法:1.基础面团:燕麦粉50克,高粉250克,蜂蜜60克,鲜奶17...

猪油渣炒西兰花

猪油渣炒西兰花

做法:1.猪肥肉切片,西兰花掰小朵。 2.锅放水煮开,加入西兰...

团圆的酸奶戚风

团圆的酸奶戚风

做法:1.分蛋,把蛋白分三次加55g糖打到干性发泡 2.蛋黄依次加...

蒸酿黄瓜

蒸酿黄瓜

做法:1、将黄瓜洗净,切成1厘米厚的段,去掉黄瓜瓤,备用。...

梅菜苦瓜

梅菜苦瓜

做法: 苦瓜洗净,从中间纵向刨开,剜去籽,切成约5cm长的斜...

蛤蜊意大利面

蛤蜊意大利面

做法:1-细面煮好备用。 2-锅子烧热,加入橄榄油,再放入蒜片...

橄榄沙拉

橄榄沙拉

做法:(1)将柳橙、青苹果分别洗净备用,柳橙切开将汁榨出后过...

醇香火腿炒时蔬

醇香火腿炒时蔬

做法: 将荷美尔醇香火腿切成条状,彩椒和芦笋也切成条状;...

泰绿茄子咖哩鸡

泰绿茄子咖哩鸡

做法:1.先将鸡肉用少许鱼露、糖腌15分钟,再加生粉、水、油...

烟笋烧鸭

烟笋烧鸭

做法:1、锅置火旺火上放油烧至七成热,倒入鸭块、姜、葱、...

三鲜素鱼肚

三鲜素鱼肚

做法:1.将油面筋切成小方块; 2.鲜笋洗净切成菱形片; 3.水发...

赤小豆莲藕猪骨老火汤

赤小豆莲藕猪骨老火汤

做法:1、赤小豆洗净沥干备用。 2、莲藕去皮洗净,切块。 3、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions