做法：1.草虾洗净，去头留尾抽泥肠，腹部用刀割4~5刀使白筋断...
做法：1.混合中筋面粉与吉士粉，加入水搅拌均匀，拌打至有筋...
做法：酵母粉1匙，用温水化开静置10分钟。若要酵母分裂更快些...
做法： 1、瘦肉切小条，用生油、生粉、1/2盐腌10分钟； 2、酸菜...
做法：1.锅内油烧热，放花椒炸香，加入姜、蒜、豆瓣酱炒香；...
做法：1.有鸡蛋打散拌匀成蛋液，备用。 2.将作法1的蛋液与白饭...
做法：(1)将韭菜洗净，切成寸段。把煮沸的水加入2小匙盐，再...
做法：1.五花肉洗净切大块，在水中加入料酒、姜，葱段煮沸焯...
做法：1、将猪头刮洗干净，从头骨正中劈为两扇，放入沸水内...
做法：1.在一个容器里按自己的口味放好糖和盐然后放上醋（好...
做法：1.全蛋+蜂蜜+糖隔热水完全打发； 2.筛入过筛的面粉； ...
做法：1、制菜汁：苋菜洗净，在开水中烫一会，控汁； 2、和面...
做法：1.要将猪肚上的污秽和臊味除去，把里面翻出来用盐腌一...
做法：1.冬瓜和瘦肉切片，待油烧开先放瘦肉，然后下入冬瓜，...
做法：(1)先将鸡内脏清除干净，由尾端将一半红枣、全部板栗及...
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