使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜烧鲜贝

食材

材料:扇贝6只,南瓜1/2个,红菜椒1/2个,洋葱1/2个,甜豆100g,杏鲍菇100g,蒜茸1茶匙(5g),头道鲜特级生抽1汤匙(15ml),绍酒1汤匙(15ml),油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g)

做法

南瓜烧鲜贝
做法:
扇贝从中间剖开,将贝肉取出洗去泥沙。红菜椒洗净去籽,切成三角片。洋葱剥去外皮切成细丝。杏鲍菇洗净,切成圆厚片。南瓜削去外皮及内籽,切成小片。甜豆掰去两端。
锅中放入适量热水,大火烧沸后将贝肉放入汆煮2分钟,再取出沥干水分待用。
中火烧热锅中的油,待烧至五成热时将蒜茸和洋葱丝放入爆香,随后放入南瓜片、甜豆、红菜椒片和杏鲍菇翻炒片刻。
最后将贝肉放入,再调入少去清水、盐、绍酒和生抽拌炒至匀即可。

其他菜谱

串肉意大利面

串肉意大利面

做法:1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐...

将甜蜜包起来---彩色汤圆

将甜蜜包起来---彩色汤圆

做法:【花生馅做法】 1. 花生米如果是生的,放到烤箱里,3...

微波香菇盒子

微波香菇盒子

做法:1、香菇去蒂泡软; 2、肉糜(猪肉剁茸)与干虾仁剁成肉...

五柳鱼丝

五柳鱼丝

做法:1、将鲜鲤鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏洗净,剔去骨刺后将...

蚝油卤毛肚

蚝油卤毛肚

做法:1.毛肚洗净,放入滚水汆烫后,再以流动的清水沖洗干净...

枸杞丝瓜

枸杞丝瓜

做法: 丝瓜洗净,去皮,切成大的滚刀块。姜片改刀切细丝。...

山楂牛肉丝

山楂牛肉丝

做法: 将牛肉放入汤锅中,加入酱油、姜片、八角、绍兴黄酒...

冬荫公汤

冬荫公汤

做法:(1)大头虾洗净,一分为二;草菇洗净,一剖二;南姜略拍...

日式烧烤酱油炒甜豌豆角

日式烧烤酱油炒甜豌豆角

做法:1.将芝麻放进中号煎锅里在中火上炒约5分钟。其间,不停...

银芽鸡丝

银芽鸡丝

做法:1.鸡胸肉切丝,先用调味料1拌匀,再放入烧热的油锅中,...

南宋脯

南宋脯

做法:1、将鱼肉切成长4厘米、宽1厘米的条,用盐、味精、姜汁...

Tiramisu Again

Tiramisu Again

做法:1.100g开水加10g速溶咖啡搅拌至完全溶解,放凉后加入75...

泡菜炒素香肠

泡菜炒素香肠

做法:(1)将素香肠切成1公分段,泡菜切小块备用,葱洗净切段...

酱爆海螺

酱爆海螺

做法:1.小海螺洗净,用刷子刷干净螺壳上的杂质,泡在淡盐水...

冰花煎饺

冰花煎饺

做法:1.将玉米粉和水混合调匀备用。 2.热平底锅,转小火,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions