使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰汁西米露

食材

材料:西米,椰浆或椰汁,白糖

做法

椰汁西米露
做法: 1.先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)。
2.把100克西米放进开水中,盖上盖子再煮开,煮开后立即关火,盖着盖子用余热放置20分钟。
3.打开盖子,可见西米已成半透明,但心还是白色的,此时倒去多余水份。
4.把适量的糖放进半碗开水融化,倒进半透明的西米,打开盖子继续煮至完全透明。
5.西米煮熟后就是这个样子,记着煮西米一定要耐心并不时搅拌,不可煮得太过烂,不然就成了烂糊了。
6.西米煮好后,再煮椰汁,把适量椰浆加开水调均匀,放糖,煮沸腾。如果是即喝的椰汁就不用煮啦。

其他菜谱

老家的臭豆腐

老家的臭豆腐

做法:1.臭豆腐切片,柿子椒用手掰成块,葱切碎。 2.炒锅倒油...

银耳雪梨羹

银耳雪梨羹

做法:1.银耳泡发后洗净;雪梨去皮去核; 2.砂锅中放入清水,...

素火腿

素火腿

做法:1、将油豆腐皮先用冷水浸一下,取出待用;将盐、酱油...

辣椒芒果大虾

辣椒芒果大虾

做法:1.在每只大虾背部深切一刀,去掉黑色肠脏。 2.大葱洗净...

鸡油芥菜卤

鸡油芥菜卤

做法:1.芥菜心切小块后洗净;姜切丝备用。 2.鸡腹油用滚水汆...

香芹籽全麦面包

香芹籽全麦面包

做法: 全部材料拌匀,揉到面团出筋 先35度一次发酵2小时 整形...

彩椒蛋包

彩椒蛋包

做法:1.将三种甜椒分别洗净切丁;火腿切丁备用。 2.取锅烧热...

口蘑冬瓜球

口蘑冬瓜球

做法:1、冬瓜去皮、去瓤,挖成球,用开水煮熟,捞出,用凉...

美味啤酒鸭DIY

美味啤酒鸭DIY

做法:1.鸭肉切成块; 2.下鸭肉,水分煸干出油; 3.待鸭肉出油后...

香煎萝卜糕

香煎萝卜糕

做法:1)油热,爆香葱姜,下入腊肠丁煸炒,下入萝卜丝继续...

可乐饼三明治

可乐饼三明治

做法:1.小黄瓜用少许盐(份量外)搓一搓后洗净,斜切薄片。...

香煎芋饼

香煎芋饼

做法:1.将芋头去皮,洗净,切成薄片; 2.面粉加入芝麻、花椒...

雪菜肉松烩鳕宝

雪菜肉松烩鳕宝

做法:(1)鳕宝切小丁,蒜头拍碎后切末,红辣椒切丝备用。 (...

果仁燕麦巧克力球

果仁燕麦巧克力球

做法: 1开心果剥去壳取仁称重取25克,用刀背压碎后切成小碎...

薰衣草蛋糕

薰衣草蛋糕

做法:1.取一小锅,将薰衣草和奶水放入锅中,以小火煮约5分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions