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南瓜甜甜圈

食材

材料:低筋面粉220克,白油18克,全蛋56克,牛奶50克,糖粉25克,盐2克,泡打粉5克,南瓜泥100克

做法

南瓜甜甜圈
做法: 1 南瓜去皮用微波炉叮熟,捣成泥。
2 粉类过筛加南瓜泥,鸡蛋液,牛奶,白油和成面团。
3 盖上保鲜膜松弛20分钟。擀成面皮再松弛10分钟。
4 用甜甜圈模型压出形状,刷上点面粉 再松弛一下。
5 油锅到适量的油,加热到大约180度左右,放入甜甜圈炸成金黄。
6 沥干油趁热在表面沾上砂糖。

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