使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双仁鹿肉炒瓜丁

食材

材料:南瓜200克,鹿肉100克,核桃仁、松仁各50克,料酒、葱姜汁各15克,精盐、鸡精各3克,味精1克,湿淀粉12克,胡椒粉0.5克,汤30克,植物油20克。

做法

双仁鹿肉炒瓜丁
做法: 1、南瓜削去外皮,挖去瓜瓢,与鹿肉同切成小丁。鹿肉丁用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克拌匀腌渍入味,再用湿淀粉2克拌匀上浆。
2、锅内放油烧热,下入肉丁炒至断生。下入南瓜丁炒匀,烹入余下的料酒、葱姜汁,加汤炒至微熟。
3、下入核桃仁、松仁、鸡精、余下的精盐炒匀至熟,加味精、胡椒粉,用余下的湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。

其他菜谱

茴香虾球

茴香虾球

做法:1.锅中下油,中火加热。放入洋葱、茴香和蒜泥,煸炒...

腐竹焖排骨

腐竹焖排骨

做法:把腐竹折成小块放热油锅里炸起泡盛起待用,另起油锅放...

双椒猪颈肉

双椒猪颈肉

做法:1.将包装猪颈肉在锅中煎香,切丝. 2.黄红甜椒切丝,在油...

洋葱腊肠咖喱饭

洋葱腊肠咖喱饭

做法:1.洋葱洗净切丁,木耳切成小碎片。 2.腊肠切成小薄片,...

银鱼青豆煎蛋

银鱼青豆煎蛋

做法:①将鱼去头,洗净沥干水分,放在碗内,加入场盐、料酒...

红酒烩牛肉

红酒烩牛肉

做法: 将斜管意面放入带有杜邦TM特富龙?不粘涂层的锅中,煮...

卤笋干

卤笋干

做法:1.笋干放入汤锅,倒入3000CC的水,煮约20分钟,捞出洗净...

千岛焗明虾

千岛焗明虾

做法:1、将对虾去头、外壳、留虾尾,从头部、中间开刀劈至...

芝士蒜蓉焗龍蝦

芝士蒜蓉焗龍蝦

做法:1.刀往龍蝦头一下,然后再在身体中分,没想到开得还不...

太空自制蹄筋

太空自制蹄筋

做法:1、油发蹄筋放入冷水,浸泡2小时,取出切5厘米长、3厘...

红烧带鱼视频

红烧带鱼视频

...

花生酱油

花生酱油

做法:土佐酱油中加入花生酱混合拌匀。 用途:浓郁的花生酱...

红白乌翅

红白乌翅

做法:1、将乌鸡翅剁成段。笋尖切成段。胡萝卜切成条。 2、锅...

禹城扒鸡

禹城扒鸡

做法:(1)选料。鸡要酌量饮水,以便放血,使鸡肉色泽鲜艳。...

青椒炒子鸡

青椒炒子鸡

做法:朝下用刀拍平,再交叉排斩几下(刀深为鸡肉的2/3),...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions