使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜芝士慕斯

食材

材料:蛋黄4个,泡打粉4克,南瓜泥100克,色拉油60克,低粉95克,牛奶25克,玉米淀粉10克,蛋白4个,糖80克

做法

南瓜芝士慕斯
做法: 1.南瓜我是用蒸的,俺没有微波炉嘛,所以如传说般的,水分多了些,不过我觉得也还好,可以接受,蒸好后,先粗略的压成泥,然后再进搅拌机打得更细腻一些。
2.南瓜泥100g加25g牛奶和15g糖,稍微加热后搅拌均匀,让糖溶化。
3.在混合好的南瓜泥里加入色拉油,充分搅拌均匀,混合在一起。
4.蛋黄打散后,分次加入南瓜泥和色拉油的混合液,充分打匀,再筛入分类,拌匀,蛋黄糊就好了。
5.蛋白分次加入糖打发,取三分之一和蛋黄糊拌匀,再将剩下的全部拌匀,入模。
6.烤箱预热160度,35分钟左右。

其他菜谱

淮山莲香豆浆

淮山莲香豆浆

做法:1.先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软;黄豆浸三小时,...

甜面包

甜面包

做法:1、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团,湿度75%.温...

别样土豆拌韭

别样土豆拌韭

做法:土豆切片,韭菜切段。锅里烧开水,下土豆片煮熟。不要...

酸椒炒肝片

酸椒炒肝片

做法:1 猪肝切片,用盐,料酒,淀粉拌匀静置10分钟 2 蒜切片...

土司蒸豆腐

土司蒸豆腐

做法:1.土司搓碎;香菇切末,备用。 2.虾仁用刀面拍成泥,加...

丝瓜盅

丝瓜盅

做法:1.澎湖角瓜去皮后平均切成六段,并用挖球器将中间白肉...

兴国豆腐

兴国豆腐

做法:1.将瘦猪肉碎,香菇,海米剁碎。 2.锅内放入少量油加热...

宫爆土豆丁

宫爆土豆丁

做法:1、土豆去皮切丁,在温水里泡一会去淀粉质,捞出滤干...

升级版椰香木瓜红豆沙冰

升级版椰香木瓜红豆沙冰

做法:1.红小豆提前用清水浸泡一晚; 2.将浸泡过的红小豆洗...

香蒜鸡腿卷

香蒜鸡腿卷

做法:1.先将鸡腿去骨。 2.然后取来一个钢盆,将大蒜切碎放入...

椒油炝藕片

椒油炝藕片

做法:1.姜洗净去皮切成末; 2.鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,...

花生冰

花生冰

做法:1.将所有材料混合拌匀,用小火煮滚至浓稠均匀后熄火。...

泡菜炒什锦

泡菜炒什锦

做法:猪肉丝炒熟; 用1大匙辣椒酱,1大匙辣椒粉,1小匙蒜泥...

莲心甘草茶

莲心甘草茶

做法:1.)莲子心、生甘草用开水沖洗。 2.)用刚滚的开水沖泡,...

鱼骨莼菜粥

鱼骨莼菜粥

做法:1.将鱼骨用姜丝、葱、盐、油、鸡精先腌制一会儿。 2.莼...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions