使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜芝士慕斯

食材

材料:蛋黄4个,泡打粉4克,南瓜泥100克,色拉油60克,低粉95克,牛奶25克,玉米淀粉10克,蛋白4个,糖80克

做法

南瓜芝士慕斯
做法: 1.南瓜我是用蒸的,俺没有微波炉嘛,所以如传说般的,水分多了些,不过我觉得也还好,可以接受,蒸好后,先粗略的压成泥,然后再进搅拌机打得更细腻一些。
2.南瓜泥100g加25g牛奶和15g糖,稍微加热后搅拌均匀,让糖溶化。
3.在混合好的南瓜泥里加入色拉油,充分搅拌均匀,混合在一起。
4.蛋黄打散后,分次加入南瓜泥和色拉油的混合液,充分打匀,再筛入分类,拌匀,蛋黄糊就好了。
5.蛋白分次加入糖打发,取三分之一和蛋黄糊拌匀,再将剩下的全部拌匀,入模。
6.烤箱预热160度,35分钟左右。

其他菜谱

豉椒石螺

豉椒石螺

做法:1.将买来的石螺用水泡一会,洗干净捞出控干水分。 2.干...

番茄炒肉片

番茄炒肉片

做法:1、猪肉切片,用盐、料酒、生粉、蒜末腌一下;番茄切...

托斯卡纳顶级牛排

托斯卡纳顶级牛排

做法:1.原料处理:将牛肉洗净后切薄片,厚度在2公分左右。用...

彩椒蘑菇

彩椒蘑菇

做法: 红菜椒和黄菜椒分别切成细条状。甜豆荚择去老筋,洗...

爆炒牛柳大虾

爆炒牛柳大虾

做法:材料:牛柳250克、大虾250克、露笋150克、姜片15克,美极...

米粉炒

米粉炒

做法:1.鸡肉洗净切丝,以调味料A腌至入味后,以沸水汆烫后捞...

草莓优格

草莓优格

做法:1.草莓洗净后,去蒂并切成片状。 2.将草莓放入低脂优格...

卤笋干

卤笋干

做法:1.干荀丝浸泡在水中约30分钟,再开火煮约5分钟后,捞出...

墨西哥蕃茄烤饼

墨西哥蕃茄烤饼

做法:1.材料A洗净切小丁,再与油醋汁、盐拌匀,备用。 2.葱油...

最佳上镜菜-----青椒木耳炒火腿

最佳上镜菜-----青椒木耳炒火腿

做法:1.热锅放油,放入姜、蒜煸出香味 2.放入青椒翻炒几下,...

草菇海鲜汤

草菇海鲜汤

做法:1、将鲜虾洗净剪去虾须,去虾头,去壳,用牙签挑去虾...

自制豆腐脑

自制豆腐脑

做法:1.取一杯黄豆洗净泡发,加水直接装入豆浆机研磨成豆浆...

芹菜香菜牛肉煎饺

芹菜香菜牛肉煎饺

做法:1、芹菜、香菜、牛肉分别洗净切成碎末; 2、加入所有调...

清蒸东星斑

清蒸东星斑

做法:先用牛肉烧一口汤,撇去血沫,微火待用。 同时去鱼鳞...

彩虹凉皮

彩虹凉皮

做法:1.凉皮切粗丝,排放在盘中。 2.鸡蛋加盐打成蛋液,用平...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions