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清蒸对虾

食材

材料:对虾:200克,姜:7片,啤酒:5汤匙,蒸鱼豉油:3汤匙,味精:半汤匙,鸡精:半汤匙,油少许。

做法

清蒸对虾
做法:
虾均匀的摆放后放上几片姜,找个小碗,放上少量的盐.倒点啤酒搅拌均匀,浇在上面。
等锅里的水大火烧开后,上去蒸个8分钟左右。
蒸的功夫把汁调好。蒸鱼豉油加点味精.鸡精。
等鱼出锅淋上去后,撒葱花,烧热油浇在上面就可以了。

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