使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜蝴蝶卷

食材

材料:2+1/2 cup面粉 1/2 cup南瓜泥 干酵母粉2 小勺 牛奶

做法

南瓜蝴蝶卷
做法: 1. 2+1/2 cup面粉;
2. 1/2 cup南瓜泥(我是把南瓜切小块,用微波炉打熟,几分钟就好,然后用勺子碾成南瓜泥。也可以把南瓜蒸熟,煮熟,烤熟......随你怎么折腾都行:P)
3. 干酵母粉2 小勺;
4. 牛奶(或者水)适量——因为不同的南瓜含水量不同,所以很难界定精确的牛奶量。这次我用了差不多1/2 cup的牛奶。拿不准的话,可以先少放点儿,然后根据面团的程度一点点加。
上述所有材料放到面包机里,Dough档发面。

发面结束后,揉成面团,根据蒸锅大小整形,醒10分钟。冷水入锅,蒸15分钟左右,关火,等2分钟。出锅,开吃~~~

馒头整形很简单,蝴蝶花卷也没有什么秘诀,其实就跟做花卷差不多:面团擀成大薄片,撒盐,刷油,卷起来,然后切成小剂子,每两个靠在一起,用筷子在中间捏一下儿就成了。

其他菜谱

温泉蛋

温泉蛋

做法:1.取一钢盆放入沸水加入盐;将一颗鸡蛋打入碗中,倒入...

酸白菜白肉火锅

酸白菜白肉火锅

做法:1、螃蟹洗净剁块。牡蛎洗净。将汤底材料全部放入锅中...

玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨

玫瑰家园小厨房--烤牛仔骨

做法:1.将牛仔骨用少许BAKING SODA、自制花椒粉、黑胡椒面、盐...

熏肝炒酱鸭

熏肝炒酱鸭

做法: 将酱鸭剁成二厘米大的小方块,熏肝切成小三角块,大...

七彩玉米粒

七彩玉米粒

做法:1.玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净 2.木耳泡发好,洗净...

裱花奶油蛋糕

裱花奶油蛋糕

做法:1..鸡蛋低速打至起大气泡,分次加糖,中速打至挺身,约...

油酥糖饼

油酥糖饼

做法:1.做法:1、炒油酥:先将油烧温,放入面,糖,小火即可...

芒果捞野

芒果捞野

做法:1.奇异果去皮后,切成适当大小的片块状;芒果肉切成...

花雕醉虾

花雕醉虾

做法: 活河虾洗净、沥干水分。 煮沸锅内的1碗水(约250ml),...

素炒藕片 。

素炒藕片 。

做法:1:藕削皮洗净后切薄片,放水中浸泡3分钟 2:将葱白、...

缅甸凉面酱

缅甸凉面酱

做法:1.取一碗,放入酸豆酱加水将其均匀调开 2.作法1的酸豆酱...

养生豆浆

养生豆浆

做法:1.将腰果、莲子、栗子、薏仁洗净,放入内锅中,再加入...

蟹汤鮰鱼肚

蟹汤鮰鱼肚

做法:1、虾仁制馅待用。 2、鱼肚处理干净,汆水后沥干。 3、...

葡萄干瑞士卷

葡萄干瑞士卷

做法:1.)模型底部垫白报纸,均匀洒上葡萄干备用,材料2混合...

丝瓜虾仁

丝瓜虾仁

做法:1.丝瓜切条,西红柿切丁,虾仁洗好挑好尾部泥沙。 2.在...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions