做法：1.汤种制作：汤种：50克高筋面粉+250克水，搅拌均匀后，...
做法：果然买不到羊杂，倒是羊腿在特价。只好挂羊腿，加猪牛...
做法：(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核...
做法： 洗净五花肉和茨菰，五花肉切成2cm见方的块，茨菰削去...
做法：1.豆腐切成块； 2.虾仁放入料酒和少量蛋清腌制15分钟；...
做法：1、整只的茄子洗净（不去皮和茄子把），斜刀45度在茄身...
做法：1.将鲜茶蕊洗净，放入清水中加少许精盐泡一会，捞出沥...
做法：1、牛肉去掉肥肉和筋，我用的是brisket，切成大块，每块...
做法：爆锅，下入各种小块，翻炒，调味，火稍微大一点。出锅...
做法：1.香米，用清水淘净，泡40分钟...... 2.瘦肉，这是3块钱的...
做法：汤种：将1料放到小碗中混合均匀，放入微波炉中加热1...
做法：芸豆洗净，冷水泡2个小时 冷水放入芸豆煮至可以用筷子...
做法：- 把鱼片吸干水， 撒盐和胡椒， 拍上面粉， - 烧热锅，...
做法：1.猪蹄一剖两开，过盐开水焯掉血水捞出； 2.准备桂皮，...
做法：将牛肚，牛肝，牛腱与牛筋洗净后过一过热水沥干后，锅...
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