使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鲳鱼

食材

材料:1:深海黄金鲳鱼2条770克,去内脏洗净沥水备用; 2:油2大匙,蒜瓣2粒去皮切片,葱2条洗净切段;姜1-4片; 3:绍酒1大匙,水1又1/3杯,盐1/2茶匙,万字牌生抽酱油1大匙,老抽酱油1大匙,糖2茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,镇江香醋1茶匙; 4:香油1茶匙。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法

红烧鲳鱼
做法: 1、不粘锅,加2大匙油,置炉上开大中火,放入鱼两面煎黄。

2、放入蒜瓣,葱段,姜片,出馅味后,依次加入3料,煮滚后调小火焖煮15分钟,中间鱼翻转一面。

3、调中火收汁,淋小4料香油即可出锅

其他菜谱

神鲜饺

神鲜饺

做法:将面粉加水和成面团,饧半个小时备用,皮皮虾煮熟将肉...

DIY冰镇酸梅汤

DIY冰镇酸梅汤

做法:1.取乌梅6粒,山楂8片,加入两大碗水,煮开后小火沸腾...

罗勒香草可乐香鸡翼

罗勒香草可乐香鸡翼

做法: 先将鸡翅洗净 用酱油腌上,姜切末洒上,腌制一个半小...

蒜茸蒸丝瓜

蒜茸蒸丝瓜

做法:1.将丝瓜去皮切成两三公分一段,淋上捣碎的蒜茸、盐、...

金鳜吐银丝

金鳜吐银丝

做法:1、鳜鱼治净,其中一条取肉制成鱼蓉备用。 2、另一条鳜...

香辣牛排烩菜蔬

香辣牛排烩菜蔬

做法:1.在大煎锅内注入两汤匙油,加热。冬葱和大蒜去皮剁碎...

红甜椒起司酱

红甜椒起司酱

做法:1.将熟蛋黄放入果汁机,加水打散后取出备用。 2.将红甜...

紫菜瘦肉花生汤

紫菜瘦肉花生汤

做法:1、紫菜用冷水泡开,清洗干净。 2、猪瘦肉洗净切块,西...

肉桂姜糖饮

肉桂姜糖饮

做法:利用热水一沖,用焖烧杯或保温杯焖个10~20分钟即可 ...

蚝油冬菇芥蓝菜

蚝油冬菇芥蓝菜

做法:1.冬菇用水略冲洗一下,加水浸过菇表面,3小时后取出冬...

老萝卜干鸡汤

老萝卜干鸡汤

做法:(1)将土鸡洗净、去除内脏,用刀背在鸡身四处拍打后,放...

铁板牛柳

铁板牛柳

做法:1.牛肉切顺纹路切成约0.5公分条状,再加入所有腌料一起...

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

做法:1.韭菜择净洗净后切段备用。 2.鸡蛋打入碗内放入少许盐...

洋菇蔬菜蛋堡

洋菇蔬菜蛋堡

做法:1.将蛋加入盐打散成蛋液,备用。 2.锅烧热,倒入沙拉油...

简单爱

简单爱

做法: 将面放入开水中抄一下,别超过1分钟; 将鸡蛋放入油锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions