使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鲳鱼

食材

材料:1:深海黄金鲳鱼2条770克,去内脏洗净沥水备用; 2:油2大匙,蒜瓣2粒去皮切片,葱2条洗净切段;姜1-4片; 3:绍酒1大匙,水1又1/3杯,盐1/2茶匙,万字牌生抽酱油1大匙,老抽酱油1大匙,糖2茶匙,白胡椒粉1/6茶匙,镇江香醋1茶匙; 4:香油1茶匙。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法

红烧鲳鱼
做法: 1、不粘锅,加2大匙油,置炉上开大中火,放入鱼两面煎黄。

2、放入蒜瓣,葱段,姜片,出馅味后,依次加入3料,煮滚后调小火焖煮15分钟,中间鱼翻转一面。

3、调中火收汁,淋小4料香油即可出锅

其他菜谱

洛神花茶

洛神花茶

做法:1.取ㄧ汤锅,放入1/2的水,将洛神花放入以小火慢煮。...

惊心动魄

惊心动魄

做法:材料 京葱240克、刺参(湿计)320克,蒜子3粒,干葱2粒,绍...

酒醉鸡翼

酒醉鸡翼

做法:1.将仔鸡翅膀洗净,放入锅中,加适量清水烧沸后,撇去...

三不粘

三不粘

做法:1、将鸡蛋打破,蛋清,蛋黄分离各装入碗中。在装蛋黄...

绿豆冰皮月饼

绿豆冰皮月饼

做法: 一.月饼皮制作: 糯米粉放入平底锅中,以小火翻炒至颜...

尼泊尔咖喱蟹

尼泊尔咖喱蟹

做法: 新鲜螃蟹买回来后洗刷一下放入冰箱冷冻,目的是把螃...

清蒸三文鱼

清蒸三文鱼

做法:1.材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、...

红枣糯米粥

红枣糯米粥

做法:1.糯米、黑米分别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水...

鸡心肉片炒茭白

鸡心肉片炒茭白

做法:1.鸡心洗净切对开,肉洗净切片,茭白洗净切片备用。...

爽七日.2木瓜苹果酸奶

爽七日.2木瓜苹果酸奶

做法: 苹果切小块置于杯中 倒入无糖酸奶250ml 上覆切碎的木瓜...

银毫元宝

银毫元宝

做法: 将大白菜洗净剁成馅,拌上一半分量的盐,使其充分出...

香草海盐面包

香草海盐面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

香煎脆皮豆腐

香煎脆皮豆腐

做法:1.豆腐控干水,切大小一致的方块。 2.鸡蛋打散。 3.豆腐...

鱼粒蒸蛋

鱼粒蒸蛋

做法:1.旗鱼肉、胡萝卜切丁备用。 2.鸡蛋打散后,加入作法...

炒灌肠

炒灌肠

做法:1.将灌肠切成长条;绿豆芽择洗干净;葱去皮洗净切成末...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions