使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉油鸡翅膀

食材

材料:全鸡翅 6只 调料: 生抽 150ML 老抽 50ML 糖 3汤匙 姜 4-6片 花椒 约10粒 八角 1朵 香叶 3-4片 陈皮 2片 红茶叶(香味和上色)1汤匙 料酒 2汤匙

做法

豉油鸡翅膀
做法: 一、将鸡翅洗净,稍风干;
二、锅放入调料,放约大半锅水,大火烧开,收成慢火,熬至半锅水左右,主要是汤汁基本能没过鸡翅表面,等到虾眼水时(水稍滚,但不大滚,冒小汽泡),放入鸡翅,不断用勺把汤汁浇在鸡翅上;
三、时不时要翻翻鸡翅,继续用勺把汤汁浇在鸡翅上,直至鸡翅熟和入色,用筷子在肉厚的地方扎一扎,看有无血水流,如无血水,表明熟了,共30分钟左右,但时间也要看鸡翅的大小而定。

其他菜谱

泡椒鸡爪

泡椒鸡爪

做法:1.鸡爪洗净剪去脚指甲及硬皮焯水洗净备用。 2.将鸡爪...

比萨

比萨

做法: 1、用温水溶化酵母粉,加入面粉和成面团,饧30分钟。...

过桥米线

过桥米线

做法: 浓汤做法: 排骨、鲜鸡、鲜鸭洗净,斩成大块,分别放...

回味无穷的吮指香辣蟹 [蝶儿美食]

回味无穷的吮指香辣蟹 [蝶儿美食]

做法: 将海蟹用刷子刷洗干净,打开蟹壳,去蟹腮及内脏。 先...

铁汉柔情面包

铁汉柔情面包

做法:1.法棍面包切片。 2.南瓜蒸熟捣成泥,加等量椰蓉和少量...

甜醋酱

甜醋酱

做法:1.洋葱去皮洗净、沥干水份后切丝,备用。 2.将米醋、细...

蔬菜牛肉丸

蔬菜牛肉丸

做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将洋葱丝放入锅中爆...

椰子凉糕

椰子凉糕

做法:1.)将洋菜粉先用3大匙水调开。 2.)将3杯水与糖一起煮溶,...

蜜汁烧排骨

蜜汁烧排骨

做法:1.排骨洗干净晾干水备用、蒜切碎。 2.排骨加入3-4大茶匙...

蔓越莓椰丝小饼

蔓越莓椰丝小饼

做法:1、黄油、糖、桔子皮屑、及香草精放入一大碗中,用电...

水煮乳猪卷

水煮乳猪卷

做法:1、乳猪拆骨取肉,皮留用。 2、杂菜切成细粒,取一半,...

脆梅拌花枝

脆梅拌花枝

做法:1. 小黄瓜洗净,用刀拍碎再切成4公分长条拌盐腌10分钟,...

虾炒意大利面

虾炒意大利面

做法:1 烧开一锅水,加入1汤匙盐,煮面约12分钟; 2 平锅烧热,...

茄汁鹌鹑蛋

茄汁鹌鹑蛋

做法:1.1将鹌鹑蛋煮熟去皮,用油炸至金黄捞出。 2.2锅内加入...

椒盐富贵虾

椒盐富贵虾

做法:1、先将富贵虾洗净,斩去虾须; 2、烧锅下油,用高油温...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions