使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卡门培尔奶酪热浇杏仁蜜汁

食材

材料:250克软木圆盒装卡门培尔奶酪(Camembert);去掉外包装,奶酪外层的白霉皮不需要去掉,这些霉菌孢子是在奶酪成型后喷洒上去的,采用的菌种是卡门培尔青霉(Penicillium camemberti),外皮可食用。 杏仁片若干; 蜂蜜少许; 烤箱设置华氏375度。

做法

卡门培尔奶酪热浇杏仁蜜汁
做法: 我是偷懒,把奶酪直接放在可入烤箱的盘子上,洒上杏仁片,在烤箱温度达到一半时就把盘子放进去,温度达到后再等两三分钟,就把烤箱转到炙烤高火档,注意观察,杏仁片变色后就关火,把盘子取出来,小心不要烫到手。趁热在杏仁片上浇蜂蜜汁;

在奶酪四周堆一圈蒜味蕃茄罗勒酱(Bruschetta),就可以端盘上桌了。

蒜味蕃茄罗勒酱(Bruschetta)做法:
1)一颗成熟蕃茄,去皮去籽切丁;
2)两瓣大蒜,切碎;
3)一大汤勺初榨橄榄油Extra virgin olive oil;
4)一小茶勺意大利黑醋Balsamic vinegar;
5)盐和现磨胡椒粒少许调味;
6)几片罗勒叶或者意大利香菜叶,切碎。

搅拌一下即可。

其他菜谱

素鸭zaza

素鸭zaza

做法:首先调一个汁,是用酱油和糖,比例看个人喜好,主要就...

蜜芋头

蜜芋头

做法:1.先将芋头以弹刀的方式切成大滚刀块,再将切面向上放...

酥炸藕盒

酥炸藕盒

做法:1.买回来的肉(肥瘦三七分),搅成肉馅。 2.加入葱姜末...

意大利通心粉

意大利通心粉

做法:1.将洋葱、番茄和土豆切丁;蒜捣成泥备用; 2.将橄榄油用...

虾米蔬菜粥

虾米蔬菜粥

做法:1.大米提前一晚淘净后,加盐、油腌制; 2.早上将煮粥的...

茄汁排骨

茄汁排骨

做法:处理排骨操作步骤: 一、排骨预先用盐、胡椒面、料酒...

奶油红蟳

奶油红蟳

做法:(1)红蟳用刷子刷洗干净后,用剪刀从红蟳的腹鳃处剪断,...

牛肉细粉

牛肉细粉

做法:一、把整条牛肉放在锅里,中火煮至出水出油; 二、倒...

酸辣炒鱼肚

酸辣炒鱼肚

做法:1.把鱼肚洗净后,切丝;酸菜洗净切丝;姜及辣椒切丝,...

土豆炖羊肉

土豆炖羊肉

做法:做法: 1、羊肉洗净,切成2厘米见方的块,下入沸水锅中...

柠檬鲑鱼

柠檬鲑鱼

做法:1.鲑鱼以1小匙的盐腌10分钟入味备用。 2.烤箱预热250度,...

萝卜丝陷饼

萝卜丝陷饼

做法:1.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。 2.面粉加盐拌匀,然后...

纽约克牛排

纽约克牛排

做法:1.牛排修边去除油筋备用。 2.红酒、百里香、蒜头碎、黑...

三豆沙拉

三豆沙拉

做法:1.把醋、橄榄油、蜂蜜、烟椒末和盐放入大碗中拌匀待用...

日式饭团

日式饭团

做法:1.热米饭一饭勺摊开,洒上芝麻海苔碎拌匀,里面放上一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions