使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤水拌鸭

食材

材料:鸭肉1/2只,蒜苗200公克,香油1大匙,东山鸭头卤汁1锅

做法

卤水拌鸭
做法: 1.将鸭肉放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放入冷水中沖凉。
2.将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的鸭肉,转微火煮滚后续煮约10分钟即关火,接着浸泡约40分钟后捞出鸭肉,即可吹凉、晾干,备用。
3.鸭肉去骨后切粗丝,蒜苗切丝,一起放入碗里,倒入50㏄东山鸭头卤汁及香油一起拌匀即可。

其他菜谱

川菜回锅肉

川菜回锅肉

做法:1.先让大家看看主要的原料。 2.爆肉的一个要领,要置锅...

凉拌海带丝

凉拌海带丝

做法:1.干的海带丝,水发泡开,清洗干净,粗剪几刀成短段,...

八宝鳜鱼视频

八宝鳜鱼视频

...

Fruit Cake

Fruit Cake

做法:先把1料打匀,然后mix 2 in 1, 搅拌均匀,我是用handmixe...

饭豆糙米粥

饭豆糙米粥

做法:1.饭豆提前用清水浸泡半天到一夜; 2.大米,糙米和饭豆...

榨菜蒸猪肉

榨菜蒸猪肉

做法:1.榨菜用清水略洗后沥干水分。 2.猪肉洗净后切片,然后...

黄金饼

黄金饼

做法:做法: 1. 南瓜去皮去籽(或红薯削皮),切成小块,放...

柠檬莓果沙冰

柠檬莓果沙冰

做法:1.将酸奶、牛奶、冰块、蓝莓、草莓和柠檬果汁粉一起放...

咖喱土豆焖牛腩

咖喱土豆焖牛腩

做法:1.牛腩洗净了,在开水中淖一下,去掉血水和浮沫。 2.然...

梅干菜烧肉

梅干菜烧肉

做法:步骤1:梅干菜早上买回来的时候最好就泡起来,泡到中...

卤水猪肚

卤水猪肚

做法:1.新鲜猪肚用盐反复搓洗3-4遍直到内外的粘性物质被洗...

榴连班戟

榴连班戟

做法:1.温牛奶120克.糖25克.盐1克,鸡蛋一个.低粉50克,班兰香...

酱鸡爪

酱鸡爪

做法:1.将鸡爪剁掉指尖,放入水中煮沸捞出清洗干净; 2.将洗...

绝对超级好吃的cheesecake

绝对超级好吃的cheesecake

做法:cheese加糖打成霜分次加入鸡蛋打匀,加筛过低粉拌匀,最...

西蜀酱香鸭

西蜀酱香鸭

做法:1、老鸭宰杀治净,入沸水中用大火汆3分钟,捞出控水,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions