做法：1、章鱼用精盐搓至鱼头发硬为止，洗净待用。 2、锅中置...
做法：1.将鸡蛋打散成蛋汁备用。 2.将去籽榴槤肉捣成泥状，装...
做法：1.蛤蜊浸泡在倒有1大匙醋的水中，可帮助它吐尽泥沙；...
做法：1.把青鱼肉和肥膘肉切成同样大小的4大片；葱、姜、香菜...
做法：刀鱼，切小块，用盐，花椒面，姜末，卤上，盐多放一点...
做法：1.先将小排骨过水，去掉油，排骨汤留着 2.热锅，放姜葱...
做法： 先将买来的活虾剥制虾仁，头可去掉（或作别用），用...
做法：1.选取大小相若的鱼干，去掉无用部分后洗净。 2.用清水...
做法：1、在酱油里放入香油做成香油酱，把红辣椒用水泡好后...
做法：1.洗净切成小块。 2.白木耳用水泡软后切成丝。 3.冻豆腐...
做法：1、鸡脯肉洗净，切小丁，裹干淀粉敲成鸡片。 2、首乌切...
做法：1、将鱿鱼丝、海参丝放入沸水中大火汆水约1分钟，取出...
做法：过油 ...
做法：1.烧肉切块，西兰花切好下锅灼煮至稍软泡冷水晾干备用...
做法： 豆腐切长方形薄片，炒锅里加少许花生油。放入豆腐小...
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