使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹报平安多欢颜

食材

材料:净鹌鹑6只(约1800克),火腿30克,枸杞子10克,玉竹60克。调料精盐6克,绍酒20克,葱结5克,姜块5克,味精4克,熟鸡油5克,胡椒粉5克。

做法

竹报平安多欢颜
做法: 1、将净鹌鹑身子顺长对半斩开,入沸水锅焯水捞出;玉竹洗净。
2、将鹌鹑、玉竹、枸杞子、葱结、姜块、火腿放入煲中,加水2000克,小火烧45分钟至鹌鹑将熟时放入精盐、味精、绍酒调味。
3、原煲继续烧15分钟至鹌鹑酥烂,撒上胡椒粉,淋上熟鸡油,原煲上席。

其他菜谱

炖豆腐

炖豆腐

做法:1.胡萝卜丁、黄花菜、木耳、洋葱、肉、青椒,切碎,豆...

圣诞风格芝士蛋糕

圣诞风格芝士蛋糕

做法:1.准备和称量好所有原料,奶油奶酪要先室温软化,黄油...

酸辣白菜

酸辣白菜

做法:起锅少量油,油热下干红辣椒略煸炒,放入白菜丝,炒至...

牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜

做法:1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。 2.热油锅...

台式三杯鸡

台式三杯鸡

做法:1.将炒锅烧热后倒入一杯麻油,用葱、姜,有条件的还可...

蚝油双冬

蚝油双冬

做法:(1)冬菇泡软后,切去蒂的部份。 (2)笋切成滚刀块,锅内...

绿咖喱鱼

绿咖喱鱼

做法:热锅放油炒香, 大蒜, 洋葱, 香菜茎, 放咖哩酱略炒...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.嫩豆腐切小块,泡热开水备用。 2.热一锅,加入2大匙油...

蓝色夏威夷

蓝色夏威夷

做法:1 杯子里加蓝橙45毫升,雪碧7分满,不可搅拌,加冰块...

香煎小羊排

香煎小羊排

做法:1.将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加嫩肉粉...

杭椒牛柳

杭椒牛柳

做法:1、牛肉切条,添加料酒、生抽、淀粉和清水抓匀; 2、放...

柿饼

柿饼

做法:1.将材料A放入钢盆中拌匀后,装入挤花袋中备用。 2.取锅...

草莓冰淇淋蛋糕

草莓冰淇淋蛋糕

做法:1.香草戚风蛋糕体横切成薄片,用小圆模型压出数个小圆...

海带白萝卜糖水

海带白萝卜糖水

做法:1.海带切丝、白萝卜切四方丁块至高压锅加适量纯净水、...

龙舟渡金水

龙舟渡金水

做法:1、将龙虾取下头、尾备用,龙虾肉制成蓉,挤成虾线,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions