使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖哩鸡椰浆饭

食材

材料:仿土鸡1/2只,洋葱1/2个,椰奶250㏄,椰子粉3大匙,沙拉油3大匙,水200㏄,椰浆饭1碗,蒜仁30公克,红葱头40公克,香茅4根,去籽干红椒4根,南洋肉类咖哩粉3大匙,黄姜粉1茶匙,盐1又1/2茶匙,细砂糖1茶匙

做法

咖哩鸡椰浆饭
做法: 1.将鸡肉洗净剁小块,汆烫去血水后洗净沥干;去籽干红椒泡温水至软;马铃薯去皮切滚刀块;洋葱去皮切片,备用。
2.将香茅去外皮取根部1/3处切成片状,和蒜仁、红葱头、作法1的红椒放入调理机中混合打成泥。
3.热锅,倒入沙拉油,放入作法2的辛香料、南洋肉类咖哩粉、黄姜粉,以小火炒香。
4.在作法3中放入作法1的鸡肉块炒3分钟,加入水和椰奶煮滚后,转小火煮10分钟,再加入盐、细砂糖煮5分钟。
5.最后加入作法1的洋葱片和椰子粉炖煮3分钟,食用时佐以椰浆饭即可。

其他菜谱

煎炸猪蹄

煎炸猪蹄

做法:1、肥猪蹄四只,择净毛根,开水烫煮去血水,捞出后投...

QQ小丸子

QQ小丸子

做法:1.红薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用...

土豆牛肉GYG速成

土豆牛肉GYG速成

做法:1,牛肉块汆血水除沫沥干 2,葱姜压扁炒香加豆瓣酱炒香...

巧克力开心果饼干

巧克力开心果饼干

做法:5.将它们烘烤40~45分钟,直到它们有了一定硬度后取出。...

自制蕃茄煳

自制蕃茄煳

做法:1. 将蕃茄划十字,洋葱切丁、蒜头切末后备用。 2. 将作...

山芋金钱饼

山芋金钱饼

做法:1.将山芋洗净,蒸熟去皮,放入糯米粉中搓透揉匀成面团...

墨鱼炖河蚌

墨鱼炖河蚌

做法:1、将河蚌下入冷水锅内旺火煮20分钟至熟,捞出剥壳取肉...

金沙球盖菌

金沙球盖菌

做法:1、面包糠入热油锅中炸到金黄色捞出,咸鸭蛋黄蒸熟剁...

滑蛋炸猪排

滑蛋炸猪排

做法:1.洋葱洗净去皮、高丽菜洗净,皆切成细丝条状;蛋打散...

双味地瓜

双味地瓜

做法:1、地瓜洗净,制熟,去皮,分成两份备用。 2、取一份地...

红酒菜花

红酒菜花

做法: ...

红枣黑豆鲤鱼汤

红枣黑豆鲤鱼汤

做法:1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时可以让...

豆腐味噌汤

豆腐味噌汤

做法:1.将板豆腐切成粗丁状,放入滚水中汆烫后,捞起泡入冷...

煎蛋三明治

煎蛋三明治

做法:1.1、把土司中间挖空 2.2、锅放油加热,放入土司,中间...

剁椒香菇鸡

剁椒香菇鸡

做法:1.鸡胸肉切丁,加少许酱油、生粉拌匀腌一下。 2.锅坐油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions