使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

叉烧炒面

食材

材料:港式生面150公克,叉烧肉片120公克,青江菜5棵,草菇60公克,高汤250㏄,老抽2小匙,蚝油2小匙,盐适量,鸡精粉1小匙,细砂糖1小匙,白胡椒粉少许,太白粉水1+1/2小匙,水15㏄,香油1小匙

做法

叉烧炒面
做法: 1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干,再放入烧热的油锅中,以小火煎至双面微焦,捞起沥干油份后盛盘,用筷子摊松备用。
2.味料B调匀成太白粉水备用。
3.热一油锅,放入材料B以中火快炒数下,加入调味料A以大火煮至滚,再以太白粉水勾芡,起锅前滴入香油拌匀,盛起淋在作法1的面上即可。

其他菜谱

咸肉蒸双白

咸肉蒸双白

做法:1、娃娃菜纵向改刀成两半,入沸水中焯水5秒捞出,冻豆...

鲔鱼派

鲔鱼派

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

十香菜

十香菜

做法:1.干香菇、金针、木耳发泡好,每样菜分别切成相同长度...

辣豆瓣炒豆干

辣豆瓣炒豆干

做法:1.肉丝以调味料腌约10分钟。 2.豆干剖半切丝备用。 3.起...

油菜花菇蕈泡菜

油菜花菇蕈泡菜

做法:(1)将材料洗净,分别沥干备用。 (2)热水中加少许盐(份量...

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法:1.鱼头洗净沥干,鱼头两面撒上少许太白粉;鸡蛋打散;...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.三角豆腐放入滚水中汆烫后,捞起沥干备用。 2.青椒去...

回锅肉

回锅肉

做法:青红椒洗净去籽,切成三角形;熏干切成三角形;蒜苗洗...

红肠小餐包

红肠小餐包

做法:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉...

爱心早餐

爱心早餐

做法:1.土司去掉四周边角,每片铺片生菜、火腿片,挤点沙拉...

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕

做法:1.先用硬纸壳卷好想要大小的圆筒状。 2.将果酱与淀粉搅...

雪菜豆腐汤

雪菜豆腐汤

做法:1.豆腐用刀划成块,雪菜切丝,干虾米用水泡开。 2.锅中...

原味轻乳酪蛋糕

原味轻乳酪蛋糕

做法:1) 把奶料混合,隔热水(130F)融化后搅拌均匀 。分次加...

椒盐排骨

椒盐排骨

做法:1、排骨斩成段,洗干净后放入碗中,加生抽、料酒和葱...

冬瓜鲜菇烩滑虾

冬瓜鲜菇烩滑虾

做法:1、冬瓜去皮及瓤,冲净后切粗粒;鲜冬菇冲净切粒;蛋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions