使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

叉烧炒面

食材

材料:港式生面150公克,叉烧肉片120公克,青江菜5棵,草菇60公克,高汤250㏄,老抽2小匙,蚝油2小匙,盐适量,鸡精粉1小匙,细砂糖1小匙,白胡椒粉少许,太白粉水1+1/2小匙,水15㏄,香油1小匙

做法

叉烧炒面
做法: 1.式生面以沸水汆烫后捞起沥干,再放入烧热的油锅中,以小火煎至双面微焦,捞起沥干油份后盛盘,用筷子摊松备用。
2.味料B调匀成太白粉水备用。
3.热一油锅,放入材料B以中火快炒数下,加入调味料A以大火煮至滚,再以太白粉水勾芡,起锅前滴入香油拌匀,盛起淋在作法1的面上即可。

其他菜谱

百页豆腐

百页豆腐

做法:1.将百页豆腐洗净沥干,备用。 2.将东山鸭头卤汁煮开,...

凉拌茼蒿

凉拌茼蒿

做法:大号汤锅装大半锅水,置炉上开大火,烧开。放入茼蒿烫...

蒜泥苋菜

蒜泥苋菜

做法:步骤1:将苋菜从尖顶往下折成小节,撕去筋,弃掉质老...

龙虾肉酱

龙虾肉酱

做法:1.将蛋黄和鲜奶油放在一个小碗里,用打蛋器使劲搅打,...

东北渍菜粉儿

东北渍菜粉儿

做法:做法: 选有一点点儿肥的猪肉切丝备用;酸菜片片切丝...

凉拌爽鱼皮

凉拌爽鱼皮

做法:把鱼皮洗净,切成6厘米长的中丝,放入沸水锅内焯水,...

高升排骨

高升排骨

做法:1. 小排切块,清水里煮熟去浮沫捞出 2. 煮熟的排骨倒入...

吮指咖喱虾

吮指咖喱虾

做法: 热锅,倒油(油要多,偶用了两碗的份量),将虾用油...

酱烧牛筋

酱烧牛筋

做法:1、清水放少许姜片,将生牛筋焯一下捞出。 2、焯好的牛...

意大利长条杏仁饼干cantuccini

意大利长条杏仁饼干cantuccini

做法:1.将鸡蛋,白糖,动物黄油和白糖粉混合在一起。 2.加入...

腊味油饭

腊味油饭

做法:1.腊肠和肝肠先放入滚水中汆烫约2分钟,再起锅沥干水份...

香辣鸡排

香辣鸡排

做法:1.带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖到底,...

水田芥姜味猪肉

水田芥姜味猪肉

做法:1.烤箱低温预热。水田芥摘去枯叶,洗净沥干。 2.猪肉除...

全麦小馒头

全麦小馒头

做法:1.将全麦面粉、中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再...

金沙裹白玉

金沙裹白玉

做法:用剪刀将内脂豆腐的盒底四角小心剪去,然后撕去表面覆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions