做法：1.取一汤锅，加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片...
做法：1、填鸭去掉头、翅尖、鸭掌、臀尖，从背部剖开，去掉...
做法：1.用刀将鸡柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗净重复此...
做法：1.猪肉切片，用盐、鸡精、料酒腌制30分钟。 2.肉片裹上...
做法：1.先将地瓜粉和太白粉混合好，以300㏄冷水调匀成粉浆。...
做法：1.将百合洗净，除去老瓣，将嫩瓣撕去合衣，放于笼内干...
做法：1.海瓜子放入冷水中浸泡约2小时，使其吐砂；蒜头及姜切...
做法：1、把牛鞭刮洗干净。 2、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂...
做法：1. 后腿肉切条状，加入鱼浆及C料一起拌打后，一一投入...
做法：1、南瓜去皮，上屉蒸熟，制成泥。 2、百灵菇雕刻成鲍鱼...
做法：1.将猪肚表面的肥油剥除后，再翻转以流动的清水沖洗干...
做法：1、将红辣椒洗净切成丁，蚕豆用沸水焯一下待用； 2、坐...
做法：1、用番茄酱、黄油熬成红焖汁。 2、银鳕鱼改刀成块状，...
做法：海螺肉片成大片，用水快速焯烫，用葱蒜炝锅，加少许高...
做法：1韭菜洗净切寸段； 2锅里放清水和葱姜烧开，倒入黄蚬，...
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