使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

double soft bread

食材

材料:高粉(金像)280g+3大匙,白砂糖17g,蜂蜜19g,全蛋28g,鲜奶油28g,盐5G,酵母(Homemade)5G,水130G,黄油16g

做法

double soft bread
做法: 1.先将除黄油之外的原材料加入,混合,出现粗糙的组织后加入黄油,揉至完成阶段,开始一次发酵(30°,45分钟);
2.一次发酵结束后,排气,分割成3份,滚圆,松弛20分钟;
3.使用二次擀卷方法,整形,放入吐司模子中开始二次发酵(30°,50分钟);
4.发至将近10分满的时候,刷上蛋液;
5.烤箱200度预热,最下层45分钟。

其他菜谱

泰式海鲜炒面

泰式海鲜炒面

做法:1.先将新鲜面条煮至7成熟,面身开始变软时沥干水分捞出...

双冬焖排骨

双冬焖排骨

做法:1.将腌料全部混合搅拌均匀后,将洗净沥干水分的排骨,...

碧玉水晶豆腐

碧玉水晶豆腐

做法:1.将豆腐捣成泥;鸡脯肉剁成茸;香葱、生姜洗净切成末;青...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米洗净煮成粥 2.皮蛋切细丁,瘦肉剁碎,葱切葱花...

李坑炙肉

李坑炙肉

做法:1、五花肉洗净,切成大薄片。调味料调成汁。 2、取竹签...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.材料预处理: 里脊肉切丝,用少许白糖、酱油、淀粉和...

凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮

做法:1)西瓜留一点瓤,别都去掉,这样吃起来有甜丝丝的口...

牛肉烤串

牛肉烤串

做法:1.将新鲜牛腩洗净,切成1.5厘米或2厘米的肉丁状,按肥瘦...

素鸡小拌

素鸡小拌

做法:各种食材分别切好 加蒜片,辣椒油,盐,糖。拌匀就可...

鱼香虾面片

鱼香虾面片

做法:1、将面粉加入少量清水,再加入虾茸和成虾茸面团,稍...

焦糖鸡蛋布丁

焦糖鸡蛋布丁

做法:1.牛奶两小盒(250ML一盒的)和糖40克一起加热到糖溶化关火...

枸杞炖鸽子

枸杞炖鸽子

做法:1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。 2.陶瓷煲加入适...

蘑菇鸡蛋火腿包

蘑菇鸡蛋火腿包

做法: 将鸡蛋打入盘中,用筷子捅开蛋黄,让蛋液自动流出,...

炒肉白菜粉

炒肉白菜粉

做法:1、猪肉、白菜均切成丝;水发细粉丝剪断,沥净水分备...

纳豆挂面

纳豆挂面

做法:油锅下肉糜在下切碎的圆葱炒出香味后放纳豆翻炒,加日...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions