• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

双层蓝莓慕丝蛋糕

食材

材料：戚风蛋糕6寸，蓝莓果酱（分开2份）60g，金钻甜奶油（分开2份）300ml，吉利丁片（分开2份）2片，透明镜面胶，牛奶（分开2份100ML，砂糖（按照情况添加）

做法

双层蓝莓慕丝蛋糕
做法： 1.蛋糕用剪掉修剪过后，用蛋糕刀一分为二 再修剪平整备用。
2.先把修剪好的一块蛋糕放入底部备用 金钻奶油150ML打至7分发（挑起仍然缓缓流动）后倒入牛奶50ML和30G蓝莓果酱和1大勺砂糖打均匀。
3.吉利丁1片冷水浸软倒掉水，加入3-4大茶匙热水搅拌均匀。
4.倒入少许新鲜蓝莓果粒入蓝莓慕丝奶油内搅拌均匀，再倒入吉利丁水搅拌均匀。
5.倒入蛋糕模型内填满蛋糕体，抹平表面放入冰箱冷藏3小时以上定型。
6.把第二片蛋糕轻轻放在第一层慕丝体上，按照2-3-4步骤处理第二层慕丝。
7.放入冰箱冷藏6小时或过夜即可。
8.用电吹风热风沿着蛋糕模型吹10来秒即可脱离模型，表面抹上镜面胶即可。
9.可按照个人爱好稍微添加装饰，也可以马上切块享用哦！

相关菜谱

蓝莓巧克力慕丝蛋糕 蓝莓巧克力慕丝蛋糕
椰奶芒果双层慕丝蛋糕 椰奶芒果双层慕丝蛋糕
草莓慕丝蛋糕 草莓慕丝蛋糕
桑椹慕丝蛋糕 桑椹慕丝蛋糕
蛋糕 蛋糕
酸奶慕丝蛋糕 酸奶慕丝蛋糕
芒果慕丝蛋糕 芒果慕丝蛋糕
酸奶 酸奶

其他菜谱

蚝油生菜

蚝油生菜

做法：1.锅中放少许油放葱炒香放入生菜大火旺炒，看见生菜一...

GRILL牛仔骨

GRILL牛仔骨

做法：一、将牛仔骨用少许BAKING SODA、自制花椒粉、黑胡椒面、...

香蕉面包

香蕉面包

做法：1.预热烤箱至175度。在9X5的面包烤盘上轻轻抹一层油。...

百香果布丁

百香果布丁

做法：1.牛奶125ML.鲜奶油170ML.蛋黄两个.糖20克..百香果四个. 蛋黄...

奶油白酱蝴蝶意面

奶油白酱蝴蝶意面

做法：1、准备材料。 2、锅烧热，将黄油烧融化。 3、加入面粉...

蘑菇汁煎驴扒

蘑菇汁煎驴扒

做法：1、驴柳洗净，切长6厘米、宽4厘米、厚1厘米的大片，用...

橙香戚风蛋糕

橙香戚风蛋糕

做法：1. 蛋黄糊中的材料1+2+3，手动打蛋器搅成均匀的糊状，要...

鸭肉咸菜汤饺

鸭肉咸菜汤饺

做法：1. 取锅煮水至沸腾时，放入鸭肉以中火煮12～15分钟后，...

三色煎蛋

三色煎蛋

做法：1.枸杞泡水汆烫；玉米粒洗净，汆烫泡凉；青豆仁洗净切...

芋头冰沙

芋头冰沙

做法：1.将冰块、鲜奶、蜂蜜及芋头块倒入果汁机中，约打20秒...

什锦乌东面

什锦乌东面

做法：1.乌东面用开水泡三分钟，用筷子打散，沥干水分备用...

烤去骨鸡中翼

烤去骨鸡中翼

做法：1.将中翼去骨后加胡椒盐辣椒料酒等腌制四小时以上；...

香草布丁馅

香草布丁馅

做法：1.先将低筋面粉、玉米粉一起过筛备用。 2.将糖、蛋、低...

秋瓜鱼片

秋瓜鱼片

做法：1、将秋瓜去皮洗净，每条瓜直切成4块，然后切去部分瓜...

腊肉炒山蕨

腊肉炒山蕨

做法：1.用手把山蕨的老根部和茎叶端掐去，只取中间直干，再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version