使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绣球丸子

食材

材料:材料1:,瘦肉,胡萝卜,泡发的黑木耳,葱,姜,材料2:  ,小油菜,包菜(圆白菜)一片、,淀粉,调料:,盐,鸡精,蚝油,色拉油,香油,酱油

做法

绣球丸子
做法: 1.瘦肉剁碎;葱姜切碎;木耳、胡萝卜、包菜切丝。
2.将葱姜碎、淀粉倒入盛瘦肉的碗中,加盐、鸡精、蚝油、少许酱油、香油、清水搅拌均匀,调成肉馅。
3.将胡萝卜丝、木耳丝、包菜丝加少许盐一起拌匀稍腌一会儿,然后挤出水份。
4.手上沾水,将肉馅搓成大小合适的肉丸。
5.将盘底抹上少许色拉油,将搓好的肉丸在腌好的丝丝上滚一滚,绣球就出来了~滚好的绣球平放于抹油的盘里,上锅开火蒸。大火烧开5分钟后转中小火再蒸10分钟,关火即可。
6.那边蒸着丸子,这边咱就烧水烫青菜^_^坐锅点火,锅里倒入清水,加少许盐、色拉油、鸡精大火烧开。
7.将青菜倒入烫熟后捞出装盘。
8.将蒸好的丸子取出装盘~~~

其他菜谱

笋香豆皮饭

笋香豆皮饭

做法:1.将米洗净后,放在滤网上,静置30分钟,滤除水份备用...

鲜鱼鲍菇锅

鲜鱼鲍菇锅

做法:1.潮鲷鱼片洗净沥干水份;大白菜洗净后切片;鲍鱼菇洗...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:1.本来是要用糯米的,可惜家里没有了,我准备的那点糯...

镶豆腐

镶豆腐

做法:微波炉作法: 1.将豆腐切成4小块备用;将猪绞肉、虾米...

杂菌老鸡汤

杂菌老鸡汤

做法:1.将老母鸡切件焯水,与发好的菌一起入锅,烧开后文火...

自制沙拉汁

自制沙拉汁

做法:1.把所有的除了胡椒的佐料放入搅碎机或一个可以盖盖的...

豆浆炖羊肉

豆浆炖羊肉

做法:1.羊肉洗净沥干,切4厘米见方块; 2.姜块切片; 3.淮山药...

猪肉芽菜小面

猪肉芽菜小面

做法:1.汤锅内装大半锅水,盖上,置大火上烧。 2.取一大碗,...

寿司

寿司

做法:1.米洗净,装器皿中,用2杯水浸泡1小时; 2.瓠瓜丝用热...

培根面包

培根面包

做法:1.后油法将除培根外的原料揉成面团,至扩展阶段 2.基础...

花生香菇煲凤爪

花生香菇煲凤爪

做法:1.凤爪放入沸水中汆烫去血水后取出,捞起以冷水洗净,...

泰式沙拉酱

泰式沙拉酱

做法:所有材料调和均匀即可。 用途:用于凉拌粉丝或拌沙拉...

五花肉炒藕片

五花肉炒藕片

做法:1.将五花肉和莲藕切片待用。 2.起油锅,爆香蒜头,下五...

义式香饼

义式香饼

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

菱肉菊花肫

菱肉菊花肫

做法:1、鸡肫剔皮剞菊花花刀,切2.5厘米见方的块,用盐0.5克...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions