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双椒香菇

食材

材料:香菇250g,青辣椒50g,红辣椒50g,调料:盐5g,鸡精1g,蒜2g,生抽5g,白糖3g,黄油5g,黑糊椒3g

做法

双椒香菇
做法: 1、香菇洗净切成条片状,青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽,切细长条块,蒜切片备用。
2、中火烧热平底锅,烧至五成热时,放入黄油,蒜片煸炒出香味。
3、再将香菇、青辣椒、红辣椒入锅翻炒片刻,加生抽,黑糊椒继续翻炒断生。
4、最后调入盐、白糖、鸡精出锅即可。

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