使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可乐鸡翅

食材

材料:鸡翅8个,可口可乐2杯,葱、姜、茴香适量,盐、糖、味精适量,生抽、老抽大匙

做法

可乐鸡翅
做法: 1.鸡翅洗洗干净,前后划口,事实证明划得越深越入味,然后把水烧热,过一下水,放点葱姜,1-2分钟鸡肉基本变白色即可,拿出放在一个大碗里待用。
2.在那个碗里切一点葱姜,放一点八角之类的香料(北京这里叫大料,不知道是不是上海的八角,这个我不确定,TF们自己注意),然后放料酒和一点盐、糖,放一罐可乐,大概1/4-1/5罐的老抽,稍微搅拌,保证能没过鸡翅,然后放着…
3.然后起个油锅,不要放太多油,够把锅底铺满即可,然后等油烧热,就把浸过的鸡翅逐个放入,TF们当心,这时候是会溅油出来的,别被烫到。全部放入,然后稍微炸一会儿,翻几次面,等鸡翅稍微有点黄了,就把刚才浸鸡翅的汁全部倒进去,小火熬一会儿
4.等开了一段时间以后,大火,不停搅拌,别沾锅了,最后汤汁基本全部收完,到很粘稠鸡翅很红的时候就出锅了,放两根香菜,完美了!

其他菜谱

桂圆枣茶

桂圆枣茶

做法: 干红枣清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。桂圆干剥去外...

海带鱼肉粥

海带鱼肉粥

做法:1.海带洗净熬制清汤; 2.大米加盐、油提前腌制; 3.胡萝...

柠香中卷

柠香中卷

做法:1.中卷洗净、沥干,去除头鬚及内脏,再切成圈状;蒜头...

凉拌蚬仔

凉拌蚬仔

做法:1.将蚬仔放入盐水中,吐沙后用清水洗净; 2.大蒜、生姜...

咖喱土豆

咖喱土豆

做法:1、小土豆对切后煮熟。 2、用橄榄油爆香姜末,加入郁金...

红烧豆腐虾仁

红烧豆腐虾仁

做法:步骤1:超市买的冷冻虾仁,虾仁洗干净后,用盐,料酒...

最老土的吃法一金针云耳蒸鸡

最老土的吃法一金针云耳蒸鸡

做法: 1、光鸡洗净斩件,用生粉、生抽、蚝油、白糖、食盐,...

Gado

Gado

做法:(1)将豆芽菜洗净,切去头尾。红萝卜去皮后切成粗长条。...

水晶冬瓜卷

水晶冬瓜卷

做法:1、将冬瓜切成长方形的块,再切成薄片,木耳、玉兰片...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法:1, 将所有材料放在一个玻璃碗里混合, 搅拌均匀。 2,...

青椒干丝

青椒干丝

做法:1.青椒洗净切丝,红椒切块作点缀用、香干切成条。 2.油...

彝味坨坨鸡

彝味坨坨鸡

做法:1.鸡切块,土豆切块(切成三厘米左右大,我切的太小了...

卤兔杂烩

卤兔杂烩

做法:1.先将兔头、兔心、兔肝、兔腰洗净焯水备用。 2.将兔...

镜箱豆腐

镜箱豆腐

做法:蟹柳2根,香菇一朵切碎。 豆腐切成稍大的块,铺在刀板...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1.排骨切小块,放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions