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可乐鸡翅

食材

材料:鸡翅400克,盐5克,姜末10克,葱花5克,八角2个,花生油20克,可乐1听,白糖10克,酱油5克

做法

可乐鸡翅
做法: 1.将鸡翅洗净,在关节处剁成三截;可用刀划两道口子,以利入味。
2.大炒锅热油至7成,加糖和匀,下鸡翅微炸至变色;待外皮泛黄后,倒入可乐、姜末、八角、酱油、盐中小火炖25分钟;待可乐和汤收汁即可出锅,撒葱花即成。

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