使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

可乐鸡

食材

材料:鸡腿一只(鸡的任何部位都可以),可乐,葱姜蒜粉,老抽,老抽,绵白糖,盐,花椒,香叶,黄酒

做法

可乐鸡
做法: 1.鸡腿去除鸡油用水洗净,用牙签将开口处的鸡皮穿起,备用。
2.锅中放水,加入花椒、香叶同煮,锅开后放入鸡腿汆烫3分钟,然后放入冷水中过凉,沥干水分备用。
3.将葱姜蒜粉、老抽与鸡腿充分搅拌,放入冰箱冷藏室入味2小时后取出。
4.将剔出的鸡油用小火煎出油来,然后将腌渍好的鸡腿放入油锅将鸡皮两面煎一下,然后倒入可乐,要超过鸡腿一点点,然后调入少许黄酒,绵白糖,盐大火煮沸后,调小火炖30分钟即可出锅。

其他菜谱

甜橙碧丝

甜橙碧丝

做法:1.把豆角和香芹分别丢进水里去烫,豆角一定要烫熟哦,...

姜汁炖奶

姜汁炖奶

做法:1.老姜擦出汁水,用咖啡滤纸或细纱布过滤掉粗粒可以用...

红萝卜炒脆豆腐

红萝卜炒脆豆腐

做法:1.脆豆腐切小块。 2.胡萝卜切片,杭椒对半切开。 3.锅烧...

松饼

松饼

做法:1. 低筋面粉与泡打粉一起过筛,加入糖粉干拌。 2. 加入...

糖醋肉段

糖醋肉段

做法:1.把肉洗净切成3厘米长、1厘米厚的段;玉兰片、胡萝卜...

青酱海鲜炖饭

青酱海鲜炖饭

做法:1.起油锅,以橄榄油将洋葱丁、西芹丁炒香后,加入海鲜...

茯苓饼

茯苓饼

做法:将茯苓磨成细粉,加米粉、白糖加水适量,调成糊,以微...

清蒸黄鱼

清蒸黄鱼

做法:1.先将黄鱼开膛剖腹,洗净肚里的黑衣,在鱼身上斜刀切...

巧克力豆饼干

巧克力豆饼干

做法:1.黄油室温软化,加入白糖,香草粉搅打均匀; 2.分次加...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.鱼初加工取下头。脊骨,然后将两片带刺肉切成瓦楞小...

西安腊汁肉夹馍

西安腊汁肉夹馍

做法:西安腊汁肉夹馍配方和制作 卤汁腊肉的制作: 平常我们...

王记酱棒骨

王记酱棒骨

做法:以100斤带肉的骨头为标准加工制作: 调料配比: 盐750克...

煎雏肉

煎雏肉

做法:1.将猪里脊片成0.3厘米厚的大片,剞上多十字花刀(深度...

红烧鳗筒

红烧鳗筒

做法:1.将鳗鱼去内脏洗净,用开水烫去黏液,切成滚刀块,...

高丽菜饭

高丽菜饭

做法:1.起油锅,将蒜末,肉丝, 香菇丝,樱花虾爆香,然后先...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions