使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

台中卤肉饭

食材

材料:五花肉600公克,葱2根,酱油200㏄,八角3颗,水800㏄,白饭1碗

做法

台中卤肉饭
做法: 1.五花肉洗净,切成2公分方块,入滚水汆烫后捞起,以冷水沖洗去油;葱切细末备用。
2.砂锅中放入作法1的肉块、酱油烧开,转小火卤香,并不时用筷子翻动,直到肉块均匀上色,再放入八角、水用大火煮滚后,转小火慢炖1小时,最后撒上葱末即完成台中卤肉汁。
3.将作法2的卤肉淋在饭上,即是台中卤肉饭。

其他菜谱

全麦面包

全麦面包

做法:1.酵母溶于温水,除黄油以外的其他材料放到一起,揉成...

烤甜椒鸡蛋卷饼

烤甜椒鸡蛋卷饼

做法:1.取一不黏锅,下油中火加热。放入蛋汁、盐和胡椒粉,...

草耙泡椒鸭

草耙泡椒鸭

做法:1、老母鸭治净,抹上味极鲜,入油锅炸至表皮呈金黄色...

鳕鱼酿春笋

鳕鱼酿春笋

做法: 将速冻鳕鱼肉彻底解冻,再用厨房纸巾吸干水分,用刀...

法式脆皮蛋糕

法式脆皮蛋糕

做法:①A的原料掺合到一起放到小筛子里。 ②葡萄干粗粗弄碎...

自制健康省钱的节日小零食:芬芳诱人的香芒烤薯角

自制健康省钱的节日小零食:芬芳诱人的香芒烤薯角

做法:1、芒果去皮,切不规则块状待用; 2、红薯去皮,切成不...

肉肠色拉

肉肠色拉

做法:1、将肉肠、青椒、红椒、黄椒、洋葱改刀成丝,樱桃番...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:1)茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水份。肉...

古镇猪脚

古镇猪脚

做法:1、将猪脚烧尽余毛,使皮至焦黄,然后入清水中浸泡,...

红酥鳝段视频

红酥鳝段视频

...

柠檬马德琳

柠檬马德琳

做法:1.烤箱预热375华氏(190度); 2.融化黄油,如果用硅胶做的...

酸辣花枝羹

酸辣花枝羹

做法:1.花枝先去头及皮后,洗净以厨房纸巾吸干水分,切成条...

蒲烧鳗饭糰

蒲烧鳗饭糰

做法:1.市售蒲烧鳗鱼放入烤箱中,烤至肉质柔软后取出,均匀...

甜味香蕉沙拉

甜味香蕉沙拉

做法:1.香蕉去皮切片;鸡蛋取蛋液,备用。 2.将作法:1的香蕉...

韩式排骨汤

韩式排骨汤

做法:1.大葱切成6cm左右的长短,苹果、洋葱切块并将尖椒切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions