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豆豉火腿蒸南瓜

食材

材料:南瓜1斤,火腿肉适量,豆豉适量,蒜末适量

做法

豆豉火腿蒸南瓜
做法: 1.南瓜去皮去囊后切块,在中间切一小刀用以夹火腿片。
2.火腿肉切成片,然后插在南瓜块中。
3.豆豉用清水浸5分钟后晾干水分,然后用勺子压成泥状,再加入适量蒜末、生油搅拌均匀。
4.将南瓜放入碟中,然后铺上豆豉酱。
5.隔水蒸15分钟即可。

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