使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

台中柠檬饼

食材

材料:1.全蛋350公克,蛋黄80公克,细砂糖350公克,盐5公克,2.低筋面粉250公克,沙拉油80公克,奶油70公克,奶水50公克,3.柠檬1颗,白色巧克力砖1块

做法

台中柠檬饼
做法: (1)将材料1混和搅拌加温至40℃后离火,再以球状打蛋器快速打发至白色浓稠状。
(2)低筋面粉先过筛至少2次,再慢慢地倒入作法1中,一面倒一面用手轻快的拌匀。
(3)安佳奶油先加热融化后再与沙拉油拌匀,取少许作法2材料加入其中,拌匀后再倒回作法2内,并用手轻快地拌匀,最后加入奶水拌匀。
(4)将柠檬搾汁,柠檬皮磨成粉末状的皮屑,再将柠檬汁与柠檬皮屑一起加入作法3中拌匀,然后填入挤花袋中。
(5)将作法4挤入柠檬状烤模内约7分满,入烤箱以上火200℃、下火16℃烤约15 分钟,可用手轻压测试,若有弹性及扎实感即可出炉,将蛋糕脱模备用。
(6)将白巧克力切成细碎状,以小火隔水加热,待白巧克力融化后,淋在蛋糕表面即可。

其他菜谱

炭烤健康菜

炭烤健康菜

做法:1、将所有的原料用清水清洗干净,粘玉米斜刀一切为二...

苏式雪菜饼

苏式雪菜饼

做法: 馅料:取一盆,放入所有的4,5,6和7料拌匀。然后放入...

白切鸡

白切鸡

做法:1.杀好的鸡洗净,特别是将它的肺要挖出来,然后烧开水...

肉炒黄豆芽 。

肉炒黄豆芽 。

做法:1:黄豆芽洗净,肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝 3:底锅热...

杏味酱油鸡

杏味酱油鸡

做法:1.用大煎锅热油,将鸡肉煎成褐色。 2.加鸡汤、果酱和酱...

浓汤

浓汤

做法:1.锅里倒油,先胡萝卜,可以用黄油或者色拉油、橄榄油...

豆豉炒青椒

豆豉炒青椒

做法:1.青、红椒洗净切成小块。 2.炒锅放在火上,放油烧热,...

清蒸红立鱼

清蒸红立鱼

做法: 红立鱼收拾干净; 用干净布将鱼身水分擦干; 把葱姜丝...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:1.苦瓜一个,开半去囊,斜切薄片; 2.用一茶匙盐左右,...

蒸茄子

蒸茄子

做法:1.长茄子两根(很多家庭不削皮,但是我考虑到现在蔬菜的...

墨西哥披萨

墨西哥披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

北方虎年年夜饭的全家福缤纷手工饺

北方虎年年夜饭的全家福缤纷手工饺

做法:1.做馅:1.先把肉馅调制入味,加入葱花,盐,白胡椒粉...

芋子河蚌

芋子河蚌

做法:1、芋头入锅内加清水大火烧开,改中火烧30分钟,取出去...

花生牛展汤

花生牛展汤

做法:牛展用水洗净,切成大块,放入沸水中汆煮5分钟,去除...

腐竹闷鸡翅

腐竹闷鸡翅

做法:1.鸡翅洗净后用小刀在背面当中划道口子,煮的时候更能...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions