使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

台中柠檬饼

食材

材料:全蛋350公克,蛋黄80公克,细砂糖350公克,盐5公克,低筋面粉250公克,沙拉油80公克,奶油70公克,奶水50公克,柠檬1颗,白色巧克力砖1块

做法

台中柠檬饼
做法: 1.)将材料1混和搅拌加温至40℃后离火,再以球状打蛋器快速打发至白色浓稠状。
2.)低筋面粉先过筛至少2次,再慢慢地倒入作法1中,一面倒一面用手轻快的拌匀。
3.)安佳奶油先加热融化后再与沙拉油拌匀,取少许作法2材料加入其中,拌匀后再倒回作法2内,并用手轻快地拌匀,最后加入奶水拌匀。
4.)将柠檬搾汁,柠檬皮磨成粉末状的皮屑,再将柠檬汁与柠檬皮屑一起加入作法3中拌匀,然后填入挤花袋中。
5.)将作法4挤入柠檬状烤模内约7分满,入烤箱以上火200℃、下火16℃烤约15 分钟,可用手轻压测试,若有弹性及扎实感即可出炉,将蛋糕脱模备用。
6.)将白巧克力切成细碎状,以小火隔水加热,待白巧克力融化后,淋在蛋糕表面即可。

其他菜谱

松花火腿土豆沙拉

松花火腿土豆沙拉

做法:1.豆去皮洗净切小丁,入沸水烫熟捞出沥干。 2.松花蛋肠...

番茄肉酱乌冬面

番茄肉酱乌冬面

做法:1.番茄肉酱制法:用葱碎、姜末、干辣椒炝锅,倒入小肉...

吉祥醉鸡

吉祥醉鸡

做法:将大个鸡腿洗净,平放在案板上,用锋利的刀沿鸡腿内侧...

洋葱牛肉蒸饺

洋葱牛肉蒸饺

做法:1.洋葱剁碎,胡萝卜磨成丝,和牛肉放在一起搅拌均匀。...

果脯花卷

果脯花卷

做法:1.发好面团揉光滑. 2.擀开. 3.阿胶枣非常甜,面团不需放...

馄饨

馄饨

做法:1.至于包馄饨怎样才漂亮,我在这里简单介绍一下,少卷...

手工版烤羊排

手工版烤羊排

做法:1.准备好羊排,追求完美的TX洗一下,我没有洗,洗过的...

五彩龙珠

五彩龙珠

做法:1、澳龙取肉制成虾胶,做成虾丸,每个丸子中间放一个...

青椒塞肉

青椒塞肉

做法:步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱...

凉拌金针菇

凉拌金针菇

做法:1.金针菇、青椒丝用水煮熟。 捞出金针菇和青椒丝用凉开...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:喜欢心食谱的小小雨濛濛 ...

金门花生贡糖

金门花生贡糖

做法:(1)将材料1置于钢盆内混和拌匀备用。 (2)材料2以小火熬煮...

迷迭香鸡腿

迷迭香鸡腿

做法:将鸡块洗净擦干后同腌料一起拌匀,放进冰箱冷藏静置...

彩豆车轮通心粉

彩豆车轮通心粉

做法:1.先做车轮意粉:把红萝卜切粒混合青豆玉米香肠粒,放...

姜丝小管

姜丝小管

做法:1.姜、葱、红辣椒洗净后均切丝;将小管内脏清洗干净后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions