使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

君子好逑

食材

材料:新鲜江虾仁、鱼蓉、冬瓜、黄瓜、小白莱、香菇、红萝卜、盐、味精、鸡蛋、葱姜汁各适量

做法

君子好逑
做法: 1、鱼蓉加盐、味精、蛋清、葱姜汁制成鱼胶,抹在盘中,刷蛋黄,蒸熟成鱼糕。
2、净虾仁调味,制成蓉,下温油中制成虾球。
3、鱼糕改刀,摆入雕好的冬瓜盛器内,蒸透,摆盘。菜心、雕好的盘饰焯水,分别摆盘。
4、锅上火,注入油烧热,下姜、葱煸香,加高汤烧制后捞出姜、葱不要,下入虾球,调味,勾芡,淋油,盛于摆好的菜心上即成。

其他菜谱

美肤糖水

美肤糖水

做法:美肤糖水做法: 1)莲子,薏米,玉竹,淮山,西洋参和...

腐乳蒸排骨

腐乳蒸排骨

做法:1、将排骨切成小块(小一点容易熟) 2、将排骨用少许盐...

翡翠油豆腐

翡翠油豆腐

做法:1.菠菜洗净去根部,切段。 2.油豆腐洗净,切三角形小块...

葱香南瓜饭

葱香南瓜饭

做法:1.南瓜去皮洗净切块,与蚝油,黑胡椒酱一起拌匀备用。...

烤牛肉

烤牛肉

做法:1.烤箱上下火240度 预热5分钟,然后放牛肉进去烤5分钟。...

椰香芋泥奶酪

椰香芋泥奶酪

做法:1.吉利丁片放入冰开水中泡软后挤干水份备用 2.芋头块以...

蛤蜊炖蛋

蛤蜊炖蛋

做法:1.蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,...

清蒸石斑

清蒸石斑

做法:1.石斑鱼去腮去内脏去鳞后洗净,在鱼身上切斜刀。 2.在...

香芹鸭杂

香芹鸭杂

做法:1.香芹切长段;鸭杂切小块;红椒切丝,生蒜头拍碎,备...

京酱牛肉炒酱

京酱牛肉炒酱

做法:(1)将所有材料一起混合搅拌均匀即成,可多做一些放入冷...

红豆汤种面包

红豆汤种面包

做法:1.粉类: 高粉266+40克(最后太软了再加了40克),粉30克,细...

姜丝炒木耳

姜丝炒木耳

做法:1.木耳洗净后切丝;姜去皮后切丝,备用。 2.肉丝加入所...

微波炉荷包蛋

微波炉荷包蛋

做法:1,碗里抹油 2,放入鸡蛋,撒点盐 3,用牙签扎5个...

蚝油松花鸡肉卷

蚝油松花鸡肉卷

做法: 松花鸡肉卷做法: 鲜姜打碎,或在菜板上加少许清水切...

宝石花椒肉

宝石花椒肉

做法:1.牛肉洗净切片,加入辣椒面、花椒粉、盐和味精腌制,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions