使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

君子好逑

食材

材料:新鲜江虾仁、鱼蓉、冬瓜、黄瓜、小白莱、香菇、红萝卜、盐、味精、鸡蛋、葱姜汁各适量

做法

君子好逑
做法: 1、鱼蓉加盐、味精、蛋清、葱姜汁制成鱼胶,抹在盘中,刷蛋黄,蒸熟成鱼糕。
2、净虾仁调味,制成蓉,下温油中制成虾球。
3、鱼糕改刀,摆入雕好的冬瓜盛器内,蒸透,摆盘。菜心、雕好的盘饰焯水,分别摆盘。
4、锅上火,注入油烧热,下姜、葱煸香,加高汤烧制后捞出姜、葱不要,下入虾球,调味,勾芡,淋油,盛于摆好的菜心上即成。

其他菜谱

杏仁饼干

杏仁饼干

做法:1)把A料充分打发。 2)加入B料慢速后快速打匀。 3)把...

南瓜百合蒸

南瓜百合蒸

做法:南瓜一个去皮 从南瓜的三分之一去切开成两大半,去瓤...

麻辣仔鹅

麻辣仔鹅

做法:1、嫩仔鹅肉去粗骨,剁成2厘米见方的丁,放入盐、酱油...

茄子面

茄子面

做法:1.茄子切块儿(0.5--1厘米大小),柿子椒和西红柿都切小...

起士蔬菜煎蛋

起士蔬菜煎蛋

做法:1.将红、黄甜椒和青椒、洋葱切丝备用。 2.取一锅中放入...

简单的苏式红烧肉

简单的苏式红烧肉

做法:1.五花肉切成大小一致的方块,浸没在冷水中,再放约...

鸡蛋咖喱

鸡蛋咖喱

做法:首先把辣椒,姜,蒜,番茄,洋葱全部切块搅拌成糊状,...

红枣苹果煲瘦肉

红枣苹果煲瘦肉

做法:1.红枣用剪刀剪开去核,苹果去皮切成小块,瘦肉洗净切...

野餐选择法式长棍面包

野餐选择法式长棍面包

做法:1、法棍截成三段,将里面柔软的心掏出,留在一旁待用...

虾酱五花大菜

虾酱五花大菜

做法:1、将大白菜洗净,用手撕成1.5厘米宽的长条,豆腐切成...

猪蹄玉米汤

猪蹄玉米汤

做法:1.两只猪蹄洗净切成小块儿,在开水锅内冒一下把水倒掉...

红枣泥蛋糕

红枣泥蛋糕

做法:1.选肉厚的红枣去壳留肉枣子基本上煮烂以后,加入足够...

韭菜炒滑蛋

韭菜炒滑蛋

做法:1.韭菜洗干净,切段。 2.鸡蛋打散,放少许油和盐。我发...

归参杞子炖猪蹄

归参杞子炖猪蹄

做法:1.将猪蹄洗净切大块。 2.与药材一起入锅加水烧开,文火...

面筋包塞肉

面筋包塞肉

做法:步骤1:将肉糜用鸡蛋,葱,姜(葱姜切碎),料酒,酱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions