使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大拌菜

食材

材料:黄瓜1根,大白菜1/6棵,干豆腐(豆腐皮)1张,干粉丝1把,胡萝卜1/2根,香菜2棵,大蒜4瓣,大葱白1段,干辣椒3只,盐1茶匙(5g),香醋2茶匙(10ml),白砂糖2茶匙(10g),鸡精1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml)

做法

大拌菜
做法:
干豆腐(豆腐皮)洗净,用开水烫1分钟。干粉丝用温水浸泡15分钟。
黄瓜、大白菜、胡萝卜、干豆腐(豆腐皮)、大葱白切细丝后和泡好的粉丝装盘。
大火加热炒锅中的油后关火,稍等片刻投入碾碎的干辣椒炸成辣椒油。
将蒜瓣捣成蒜茸,装在小碗中调入盐、香醋、白砂糖、鸡精和鲜炸辣椒油,充分搅拌成调味汁。
把调味汁淋入装盘的菜中后,将香菜切碎后撒在表面即可。

其他菜谱

莴苣竹笋

莴苣竹笋

做法:1.将莴笋去皮洗净,切为滚刀片; 2.将去壳的竹笋洗净,...

抹茶慕司生日蛋糕

抹茶慕司生日蛋糕

做法: 围边: 1、将围边心形中的黄油+糖粉打发,加入蛋白打...

烤羊排配玫瑰玛莉汁

烤羊排配玫瑰玛莉汁

做法:(1)七指羊排用盐、胡椒、红酒、玫瑰玛莉香叶、大蒜腌渍...

糖醋黄鱼

糖醋黄鱼

做法:1.先刮除黄鱼的鱼鳞,并清除干净内脏后,以清水沖洗干...

辣爆双花

辣爆双花

做法:1.将鱿鱼洗净切成麦穗刀,海蜇花择洗干净,用沸水焯...

美味茄子

美味茄子

做法:1.将茄子去皮切厚片,表面轻切花刀,再切成滚刀块,放...

香菇里脊

香菇里脊

做法:1)、将香菇洗净,大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片,用...

炸鱼肉条

炸鱼肉条

做法:(1)将鲨鱼肉去鱼皮,洗净沥干,切成1公分正方,8公分的...

蕃茄豆腐

蕃茄豆腐

做法:(1)先将菜洗净沥干,分别切好备用;蕃茄切薄片,取4片...

蚝油焗乳鸽

蚝油焗乳鸽

做法:乳鸽上色,起锅把乳鸽炸至呈金黄色捞起,姜葱炝锅,下...

红椒焗时蔬

红椒焗时蔬

做法:1.芦笋、白果、草菇、白花椰菜洗净,以沸水汆烫后随即...

鲜辣鸭杂面

鲜辣鸭杂面

做法:1.汤锅加入大半锅水,放大火上烧。水开后,放面条,煮...

豆花肉片

豆花肉片

做法:1.内酯豆腐从盒中取出,切成2-3厘米见方的块,放入加了...

红椒酱

红椒酱

做法:1.用中火起锅,加入红椒,洋葱,白葡萄酒醋,糖和辣椒...

印式咖喱鸡饭

印式咖喱鸡饭

做法:1.土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、不需要青椒(那是炒蛤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions