使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大拌菜

食材

材料:黄瓜1根,大白菜1/6棵,干豆腐(豆腐皮)1张,干粉丝1把,胡萝卜1/2根,香菜2棵,大蒜4瓣,大葱白1段,干辣椒3只,盐1茶匙(5g),香醋2茶匙(10ml),白砂糖2茶匙(10g),鸡精1/2茶匙(3g),油1汤匙(15ml)

做法

大拌菜
做法:
干豆腐(豆腐皮)洗净,用开水烫1分钟。干粉丝用温水浸泡15分钟。
黄瓜、大白菜、胡萝卜、干豆腐(豆腐皮)、大葱白切细丝后和泡好的粉丝装盘。
大火加热炒锅中的油后关火,稍等片刻投入碾碎的干辣椒炸成辣椒油。
将蒜瓣捣成蒜茸,装在小碗中调入盐、香醋、白砂糖、鸡精和鲜炸辣椒油,充分搅拌成调味汁。
把调味汁淋入装盘的菜中后,将香菜切碎后撒在表面即可。

其他菜谱

蒜味中卷

蒜味中卷

做法:1.中卷去外膜洗净;蒜头拍扁去膜切末,备用。 2.取一锅...

鱼汤小刀面

鱼汤小刀面

做法:1、将鲫鱼洗净划花刀,坐锅热油,下葱、姜、蒜爆香,...

韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁

韭黄、虾仁你爱谁——韭黄炒虾仁

做法:1.准备的材料 2.起油锅炒韭黄和红椒丝 3.放入虾仁翻炒,...

雪菜鲜笋米面汤

雪菜鲜笋米面汤

做法:1.雪菜切丝、鲜笋切片、猪肉切片备用。 2.开大火锅内...

芝麻素鱼条

芝麻素鱼条

做法:1.先将豆腐压成泥,加食盐、花生酱、腐乳汁,调匀成馅...

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧

做法:猪肉切长条,下腌料拌匀,放冰箱里腌 2 至 3 天,其间翻...

好吃简单的韩式大酱汤

好吃简单的韩式大酱汤

做法:备料: 牛肉:切肉丝,少量; 土豆:小个土豆去皮,切...

葡萄柚冻

葡萄柚冻

做法:1.)将葡萄柚洗净,由1/5处切开,再将汁、葡萄柚的果肉取...

桂花红烧排骨

桂花红烧排骨

做法:1.排骨用清水加淀粉泡半个小时去血水,再捞出来清洗干...

咖啡土司

咖啡土司

做法:1.将即溶咖啡粉加入水中溶解。 2.将材料全部放入搅拌缸...

咸猪骨蛋花浸苦瓜

咸猪骨蛋花浸苦瓜

做法:1.用咸猪骨先煲好汤底。。。 2.然后放苦瓜进去滚大约...

陈皮牛肉片

陈皮牛肉片

做法: 整块牛肉,将鲜牛肉除去牛油和筋络,切成几大块,用...

得莫利炖鱼

得莫利炖鱼

做法:1.将鱼收拾干净,鱼身上划刀,为了炖的时候更好的入味...

蛋黄小小酥

蛋黄小小酥

做法:1.室温将黄油放软,加糖打到松发颜色变浅; 2.加入奶粉...

红椒鸡

红椒鸡

做法:切好葱花备用。 小米椒切小圈放在醋里浸泡。 鸡煮熟捞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions