使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

味噌鲜火锅

食材

材料:材料A:3尾,鲷鱼片1/2杯,材料B:1/2杯,鱼饺1/2杯,丸子1杯,材料C:1/4个,豆腐1块,材料D:1把,金茸少许,葱花1/2杯,汤底材料:1包,冰糖1大匙,鸡骨架1副,柴鱼1/2杯,水8杯,盐少许,沾料:1大匙,细砂糖1小匙,酱油1大匙,香油少许

做法

味噌鲜火锅
做法: (1)将汤底材料先用大火煮滚,续用中火煮约40分钟,熬煮至汤汁剩下6杯的份量,去除鸡骨架,盐可自行斟酌是否添加。
(2)火锅加热中放入材料C煮约5分钟,后放入材料B煮至丸子浮起即是熟了,再放入材料A,可依食用者吃的速度慢慢放入,因海鲜类容易熟,不要煮太久,才能保持鲜美,弹性、口感才好。材料D可视个人喜好随时加入食用。
(3)将沾料材料调匀即是火锅沾料。

其他菜谱

玫瑰奶茶

玫瑰奶茶

做法:1.将玫瑰花沖洗干净后,放入沖茶壶内,倒入250㏄滚烫的...

陈皮牛肉视频

陈皮牛肉视频

...

黑面包

黑面包

做法:1.按照面包机上说明的顺序将各种配料放进面包机。 2.使...

巧克力云

巧克力云

做法:1.蛋白打发后,再将细砂糖、盐混合,分2~3次加入一起打...

香煎鹅肝

香煎鹅肝

做法:1.鹅肝切片后用少许盐抹匀放冰箱腌一会。 2.再取出扑上...

炒槟榔花

炒槟榔花

做法:1.将红萝卜、里脊肉、香菇洗净切丝,葱、辣椒切斜段,...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1、 猪里脊肉切细丝,加腌肉调料腌制十几分钟; 2、 绿...

酱烧鸡腿花

酱烧鸡腿花

做法: 鸡腿洗净,焯水,焯去血沫,拿出沥干。 起油锅,放入...

沙茶羊肉

沙茶羊肉

做法:1.羊肉片洗净、沥干;油菜洗净切段,将油菜叶与梗分开...

鸳鸯素锅沾酱

鸳鸯素锅沾酱

做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

综合奶油坚果酱

综合奶油坚果酱

做法:1.杏仁、核桃、花生等坚果放入烤箱以160℃烤出香味,取...

蜜汁鸡翅视频

蜜汁鸡翅视频

...

烤西葫芦之塔酱风味

烤西葫芦之塔酱风味

做法:西葫芦纵着切片,锅里不放油,把西葫芦放入,撒些黑胡...

柳橙果酱

柳橙果酱

做法:1.柳橙去皮、去籽、再仔细去瓣膜,先取450公克柳橙肉放...

皮蛋粥

皮蛋粥

做法:1.皮蛋切成粒备用。 2.锅内放入半碗的清水开火煮开。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions